Plancha gaz triple sur meuble - plaque rainurée et lisse chromée - 19,5 kW - L 1200 x P 700 x H 850 mm - Unninox

Plancha gaz triple sur meuble - plaque rainurée et lisse chromée - 19,5 kW - L 1200 x P 700 x H 850 mm

Plancha gaz mixte Unninox gamme 700 sur meuble : 1200 mm de large, plaque chromée de 1136 x 565 mm partagée entre zone rainurée et zone lisse, chauffée par 19,5 kW. On marque les viandes sur la partie rainurée et on saisit légumes, œufs ou poissons sur la partie lisse, avec la diffusion régulière et la cuisson sans odeur du chrome. Allumage piézo, livrée montée.

Bon à savoir avant l’achat

• Raccordement gaz 1/2 pouce, injecteurs propane inclus
• Hauteur réglable de 850 à 900 mm
• Colis de 1250 x 790 x 920 mm

Caractéristiques principales

• Plancha gaz sur meuble fermé, largeur 1200 mm
• Plaque chromée mixte rainurée et lisse de 1136 x 565 mm
• Puissance de 19,5 kW, allumage piézo
• Deux textures de cuisson sur le même poste : marquage et saisie
• Chrome pour une chaleur homogène, moins de rayonnement et un nettoyage simple
• Consommation de 1,92 m³/h en G20, 2,22 m³/h en G25, 1,53 kg/h en propane
• Livrée montée, pieds réglables de 850 à 900 mm
• Rangement sous plaque derrière portes

Pour qui ?

Elle s'adresse aux cuisines qui alternent grillades marquées et cuissons délicates sans vouloir deux appareils : brasseries, restaurants de bord de mer, cuisines d'hôtel. Le chrome apporte le confort thermique à l'équipe sur un poste de 1200 mm.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Les zones rainurée et lisse sont-elles chauffées ensemble ?
La plaque de 1136 x 565 mm est chauffée par une puissance totale de 19,5 kW ; les deux textures partagent la même surface chromée et la même alimentation gaz.

Quel est l'intérêt du chrome sur une plaque mixte ?
Il diffuse la chaleur de façon régulière sur les deux textures, réduit les odeurs de cuisson et se nettoie sans abrasif.

Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.

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Référence et fabricant

Référence G70GP30+GSC-K — un équipement de type plancha gaz conçu par Unninox et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.