Plancha induction - Plaque mixte - Température 80-300°C - 10 kW - Commande tactile - Saro
Détails du produit
Plancha induction - Plaque mixte - Température 80-300°C - 10 kW - Commande tactile - Saro
Pour une cuisine de brasserie, ce matériel constitue un investissement durable plutôt qu'un achat d'appoint. Il affiche des dimensions de L 800 x P 700 x H 980 mm.
Modèle phare de l'équipement professionnel CHR, ce plancha électrique Saro à puissance contrôlée fait référence dans le secteur de la restauration, particulièrement plébiscité en restaurants.
Cet équipement s'adresse aux cuisines professionnelles de restaurants, traiteurs, hôtels et collectivités à cadence régulière.
Sa conception facilite le nettoyage quotidien, un point déterminant pour tenir les normes d'hygiène.
Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Commande tactile avec sélection de puissance ou affichage de la température
- Affichage LED pour indiquer la puissance/la température
- Protection électronique contre la surchauffe
- Fourni avec câble, sans prise
- 300°C
- 420 V / 3 Ph. / 10 kW / 50
- 60 Hz
- 4 pieds réglables
Pour qui ?
Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'une cuisine de brasserie attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.
Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.
Spécifications techniques
| Référence | 360-1215 |
| Fabricant | Saro |
| Dimensions | L 800 x P 700 x H 980 mm |
| Température | 80°C |
| Matière | acier inoxydable |
| Connexion | 380 |
| Plaques de grill | 2/3 lisses, 1/3 nervurées |
| Poids (net/brut) | 103 / 118 kg |
| Dimensions intérieures du cabinet | L 750 x H 390 mm |
| Poids net | 118,00 kg |
| Dimensions (L × P × H) | 700 × 800 × 980 mm |
| Largeur intérieure | 750 |
| Hauteur intérieure | 350 |
| Plage de température | 80°C – 300°C |
| Type de branchement | Starkstrom |
| Alimentation | 380-420 V – 10 kW – 50-60 Hz |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L 800 x P 700 x H 980 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle température atteint-il ?
Il monte jusqu'à 80°C, réglable au thermostat selon la préparation.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inoxydable, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Combien pèse-t-il ?
Son poids est de 103 / 118 kg, à prendre en compte pour la manutention et le support de pose.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 360-1215 si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence 360-1215. Équipement conçu par Saro, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
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