Planche à découper PRO 53x32 B-R
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Détails du produit
La face inférieure antidérapante avec six pieds en caoutchouc garantit une bonne adhérence, même lors de tâches rapides dans les cuisines très animées.
Points forts
- Sécurité de coupe de niveau professionnel
- Transformation du poisson conforme HACCP — La planche à découper bleue permet une séparation clairement définie par couleur pour les produits à base de poisson et favorise le respect des normes d'hygiène les plus strictes.
- Doux pour les lames et les aliments — Le polyéthylène haute densité est doux pour les couteaux, neutre au goût et convient aux aliments – idéal pour une utilisation quotidienne avec des produits frais.
- Construction robuste pour une utilisation continue — Avec une épaisseur de matériau de 20 mm et des propriétés résistantes aux chocs et aux coupures, la planche à découper PRO est particulièrement durable, même en cas d'utilisation intensive.
- Bords nets pour plus de propreté — La gouttière à jus recueille efficacement les liquides et facilite ainsi la préparation hygiénique du poisson frais.
- Conçue pour le lave-vaisselle — La planche à découper passe au lave-vaisselle et se nettoie facilement et en profondeur après chaque utilisation, ce qui permet de gagner du temps et d'optimiser l'efficacité.
- Dimensions optimales pour les cuisines professionnelles — Avec une surface de travail généreuse de 490 x 285 mm, la planche offre suffisamment d'espace pour travailler avec précision les filets de poisson et bien plus encore.
- Une hygiène systématique dans la cuisine en toute simplicité — Fait partie de la série PRO à code couleur pour la séparation professionnelle des groupes d'aliments – idéal pour les concepts HACCP modernes.
Caractéristiques techniques
| Épaisseur de la planche | 20 mm |
| Propriétés | Neutre au goût et inodore ,Compatible norme HACCP ,Convient aux aliments ,Gentle on blades ,Résistante aux chocs et à la découpe ,Lavable en machine ,6 pieds en caoutchouc, antidérapants |
| Bord de butée | Non |
| Surface de découpe | 490 x 285 mm |
| Gouttière à jus | Oui |
| Matériau | Polyéthylène |
| Couleur | Bleu |
| Dimensions (L×P×H) | 530 × 325 × 24 mm |
| Poids net | 3.2 kg |
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