Bartscher

Plaque à induction double IK 70dpZ-EB – Bartscher

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Détails du produit

Avec une puissance totale pouvant atteindre 7 000 watts, répartie de manière flexible sur deux zones de cuisson, il permet une cuisson rapide et un saisissage à feu vif, idéal pour les cuisines professionnelles à fort débit.

Points forts

  • Puissance maximale, répartition précise
  • Panneau de commande amovible — Positionnement flexible et travail ergonomique.
  • Zone gauche jusqu'à 5000 W — Mode Boost pour saisir rapidement.
  • Un appareil, deux modes — Appareil de table ou intégré au buffet.
  • Technologie puissante dans un boîtier élégant — Surface en verre, acier inoxydable et affichage numérique.
  • Sécurité intelligente — Reconnaissance de casserole et protection contre la surchauffe.
  • Parfaitement adapté à chaque tâche — 10 niveaux de température, jusqu'à 11 niveaux de puissance.
  • Zones côte à côte — Travail simultané avec deux casseroles.

Caractéristiques techniques

Nombre de zones de cuisson 2
Agencement Côte à côte
Puissance zone gauche (boost) 5000 W
Puissance zone droite 3500 W
Raccord d'appareil 400 V (3 NAC)
Plage de température 60–240 °C
Propriétés Panneau de commande séparé (câble 0,85 m)
Dimensions (L×P×H) 715 × 485 × 140 mm
Poids 14.8 kg
Service client

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Garantie
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