Plaque cuisson 2/3 lisse -1/3 rainurée élect. - Plancha électrique - 12 kW - Diamond

Plaque cuisson 2/3 lisse -1/3 rainurée élect. - Diamond

Cet appareil apporte à un atelier de production alimentaire la constance de résultat qu'exige un service professionnel. Au programme : une puissance de 12 kW.

Découvrez la Plaque cuisson 2/3 lisse - 1/3 rainurée élect. - Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour allier performance et ergonomie, cette plaque de cuisson est idéale pour optimiser votre espace de travail.

Cette plaque de cuisson est dotée de nombreux points forts:.

L'ensemble a été conçu pour durer dans un environnement humide et chaud.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Surface mixte de 830 x 705 mm (58,51 dm²), 2/3 lisse et 1/3 rainurée
• Régulation précise de 50 à 300 °C
• Chauffage par résistances inox pour une chaleur uniforme
• Surface de cuisson spacieuse de 830x705 mm (58,51 dm2).
• Armoire GN 2/1 (660x940xh360 mm) pour un rangement optimal.
• Top embouti de 20/10 mm en acier inox pour une robustesse accrue.
• Plage de température réglable de 50°C à 300°C , pour une cuisson précise.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement un atelier de production alimentaire, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1100 × 900 × 850 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 12 kW sous 2x400/3N 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 50 °C à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E1/PMA2 si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E1/PMA2. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.