Plaque cuisson électrique 2/3 lisse 1/3 rainurée - 9 kW - Diamond

Plaque cuisson électrique 2/3 lisse 1/3 rainurée - Diamond

Cet équipement s'adresse aux équipes d'une cuisine centrale qui cherchent du matériel qui tient dans la durée. Au programme : une puissance de 9 kW.

Découvrez la Plaque cuisson électrique Diamond, conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec des dimensions utiles de 695x520 mm et une surface de cuisson de 36, 1 dm², cette plaque vous offre une excellente performance pour tous vos plats.

Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304, la plaque assure une durabilité et une résistance à la corrosion. Sa plaque de cuisson en fonte garantit une conductibilité thermique optimale, permettant ainsi une cuisson uniforme de vos aliments.

Sa stabilité et sa rigidité en font un équipement fiable même sollicité en continu.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Surface mixte lisse et rainurée pour varier les modes de cuisson
• Rebord périphérique soudé et tiroir de récupération en façade pour un entretien simplifié
• Thermostat réglable de 120 °C à 320 °C pour un contrôle précis de la saisie
• Surface de cuisson utile de 695 × 520 mm (36,1 dm²)

Pour qui ?

Pour les professionnels : destiné à une cuisine centrale, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.

Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 650 × 700 × 280/380 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 9 kW sous 400-230/3N 60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 à 320 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox 18/10 aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E65/PM7T si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E65/PM7T. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.