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Plaque cuisson électrique extra-large- lisse - 12 kW - Diamond

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Détails du produit

Plaque cuisson électrique extra-large- lisse - Diamond

Cet équipement s'adresse aux équipes d'un service traiteur qui cherchent du matériel qui tient dans la durée. À noter : une puissance de 12 kW.

Découvrez la Plaque cuisson électrique extra-large Diamond, conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec une surface de cuisson généreuse de 995x520 mm, soit 49, 40 dm², cette plaque est idéale pour répondre aux besoins des cuisines les plus exigeantes.

La gamme Snack offre de grandes prestations avec un design élégant, robuste et ergonomique. Elle bénéficie de l'expertise de Diamond® pour une réalisation soignée dans les moindres détails. Profitez d'un rapport performance/qualité/prix inégalé sur le marché.

L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • Surface généreuse de 49,40 dm² pour les fortes cadences
  • Fonte haute conductibilité pour une chauffe uniforme
  • Régulation de 120 °C à 320 °C par thermostat
  • Conception ergonomique de la gamme Snack

Pour qui ?

Pour les professionnels : pensé pour un service traiteur, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.

Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.

Spécifications techniques

Référence E65/PL10T-N
Fabricant Diamond
Puissance 12 kW
Alimentation 400-230 V / 3N, 60 Hz (triphasé)
Température 120 °C à 320 °C
Matière Inox AISI 304
Type Plancha electrique
Norme CE
Chauffage Résistances inox sous la plaque, régulation par thermostat
Conformité Appareil construit selon toutes les normatives (CE) en vigueur.
Étanchéité Rebord périphérique soudé
Type de plaque Fonte à haute conductibilité thermique
Plaque en fonte Haute conductibilité thermique avec rebord périphérique soudé pour une étanchéité parfaite.
Type de surface Lisse
Dimensions (P × L × H) 650 × 1000 × 280/380 mm
Dimensions utiles de cuisson 995 × 520 mm, 49,40 dm²
Dimensions utiles de la surface de cuiss 995 x 520 mm
Dimensions (L × P × H) 1000 × 650 × 280/380 mm
Poids net 90 kg
Volume 0.4 m³
Gamme Plaques de cuisson

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 650 × 1000 × 280/380 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 12 kW sous 400-230 V / 3N, 60 Hz (triphasé). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 °C à 320 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E65/PL10T-N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E65/PL10T-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

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