Plaque cuisson électrique lisse 395x520 mm - 4,5 kW - Diamond

Plaque cuisson électrique lisse 395x520 mm - Diamond

Cet appareil s'intègre naturellement à l'organisation d'un laboratoire de préparation, sans réaménagement lourd. À noter : une puissance de 4,5 kW.

Découvrez la Plaque cuisson électrique lisse Diamond, une solution idéale pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec des dimensions utiles de 395x520 mm (20, 5 dm²), cette plaque offre une surface de cuisson généreuse, parfaite pour toutes vos préparations culinaires.

Fabriquée en acier inox 18/10 AISI 304, cette plaque assure robustesse et durabilité. Sa plaque de cuisson en fonte permet une haute conductibilité thermique, garantissant une cuisson uniforme.

La finition soignée limite les zones de rétention et simplifie les contrôles d'hygiène.

Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Format intermédiaire offrant 20,5 dm² de surface utile
• Tiroir de récupération des jus en façade avant
• Régulation de 120 °C à 320 °C par thermostat
• Construction inox 18/10 AISI 304 robuste

Pour qui ?

Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'un laboratoire de préparation qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.

Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 400 x 650 x 280/380 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 4,5 kW sous 400-230 V / 3N, 60 Hz (triphasé). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 °C à 320 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E65/PL4T si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E65/PL4T. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.