Diamond

Plaque cuisson électrique lisse- fonte-rebord - Réf. E65/PL4T-N - 4,5 kW - Diamond

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Détails du produit

Plaque cuisson électrique lisse- fonte-rebord - Diamond

Pour une cuisine de brasserie, ce matériel constitue un investissement durable plutôt qu'un achat d'appoint. Il affiche une puissance de 4,5 kW.

La Plaque cuisson électrique Diamond est l'équipement idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec des dimensions utiles de 395x520 mm (20, 5 dm²), elle offre une surface de cuisson généreuse pour répondre à tous vos besoins culinaires.

La gamme snack de Diamond est conçue pour de grandes prestations. Avec une esthétique élégante, cette plaque est robuste, performante, fiable et ergonomique. Bénéficiant de l'expertise de Diamond®, elle assure un excellent rapport performance/qualité/prix sur le marché.

Sa conception facilite le nettoyage quotidien, un point déterminant pour tenir les normes d'hygiène.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • Rebord périphérique soudé et tiroir de récupération en façade pour un entretien simplifié
  • Thermostat réglable de 120 °C à 320 °C pour un contrôle précis de la saisie
  • Surface de cuisson utile de 395 × 520 mm (20,5 dm²)

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'une cuisine de brasserie attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Référence E65/PL4T-N
Fabricant Diamond
Puissance 4,5 kW
Alimentation 400-230/3N 60 Hz
Température 120 à 320 °C
Matière Acier inox AISI 304
Type Plancha electrique
Rebord Rebord périphérique soudé (étanchéité)
Conformité Normes CE
Type de plaque Fonte à haute conductibilité thermique
Plaque en fonte Haute conductibilité thermique, dotée d'un rebord périphérique soudé pour une étanchéité parfaite. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est accessible sur la façade avant.
Normes respectées Construit selon les normes CE en vigueur.
Récupération des jus Tiroir de récupération en façade avant
Système de chauffage Résistances en inox sous la plaque
Dimensions (P × L × H) 650 × 400 × 280/380 mm
Dimensions (l x p x h) 400 x 650 x 280/380 mm
Surface de cuisson utile 395 x 520 mm (20,5 dm²)
Dimensions de la surface de cuisson (LxP) 395 × 520 mm
Plaque de cuisson fonte à haute conductibilité thermique
Tiroir de récupération oui
Chauffage électrique par résistances en inox
Température de régulation 120 à 320 °C
Dimensions (L × P × H) 400 × 650 × 280/380 mm
Poids net 38 kg
Volume 0.18 m³
Gamme Plaques de cuisson

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 650 × 400 × 280/380 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 4,5 kW sous 400-230/3N 60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 à 320 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E65/PL4T-N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E65/PL4T-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

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