Plaque cuisson électrique lisse module -1/1 - 12 kW - Diamond

Plaque cuisson électrique lisse module -1/1 - Diamond

Cet appareil s'intègre naturellement à l'organisation d'un laboratoire de préparation, sans réaménagement lourd. À noter : une puissance de 12 kW.

Découvrez notre Plaque cuisson électrique lisse Diamond, spécialement conçue pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Grâce à sa surface de cuisson généreuse de 780x720 mm, elle offre une performance optimale pour tous vos plats. Sa construction en acier inox AISI 304 assure une durabilité et une hygiène irréprochables.

Cette plaque de cuisson se distingue par ses nombreux avantages:.

Les matériaux retenus résistent aux produits d'entretien professionnels et aux chocs du service.

Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Plaque fonte 15 mm à haute conductibilité thermique
• Régulation de 50 °C à 300 °C
• Tiroir récupérateur de jus et rebord anti-éclaboussures
• Configurable en dos à dos ou combiné à la gamme Optima 700
• Plaque en fonte de 15 mm à haute conductibilité thermique, inclinée avec un rebord anti-éclaboussures.
• Facilité d'entretien grâce à un traitement au chrome dur de 50 µm.
• Équipée d'un tiroir de récupération du jus de cuisson pour un nettoyage aisé.
• Pieds réglables en inox

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'un laboratoire de préparation attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 900 × 800 × 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 12 kW sous 2×400/3N - 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 50 à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E9/PLCA8 si vous nous contactez.

Aussi recherché sous

e9/plca8, réf e9/plca8, diamond e9/plca8, plancha electrique, plaque, cuisson, électrique, lisse, module, diamond professionnel, matériel CHR

À découvrir aussi sur Cuistéo

Parcourez l'ensemble de notre matériel CHR professionnel ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.

Référence et fabricant

Référence E9/PLCA8. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.