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Plaque cuisson électrique lisse -module 1/2 - 5 kW - Diamond

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Détails du produit

Plaque cuisson électrique lisse -module 1/2 - Diamond

Cet appareil apporte à un établissement CHR exigeant la constance de résultat qu'exige un service professionnel. On retient une puissance de 5 kW.

Découvrez la Plaque cuisson électrique lisse de la gamme Diamond, conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses dimensions utiles de 330x540 mm et une surface de cuisson généreuse de 17.85 dm², ce module vous offre une performance optimale.

Optimisez votre espace avec la possibilité d'un agencement dos à dos ou en combinaison avec la gamme Optima 900 EVO . Ce modèle se distingue par sa finition irréprochable, son attention au détail et un design élégant, garantissant un alignement parfait des modules par jonction tête à tête.

La prise en main est immédiate, y compris pour du personnel saisonnier.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • Plaque fonte de 15 mm à haute conductibilité, inclinée vers l'avant
  • Régulation électrique de 50 °C à 300 °C
  • Rebord anti-éclaboussures et tiroir récupérateur en façade
  • Construction inox AISI 304 avec étanchéité IPX5
  • Agencement dos à dos ou combiné avec la gamme Optima 900 Evo

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'un établissement CHR exigeant attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Référence E7/PL4T-N
Fabricant Diamond
Puissance 5 kW
Température 50 °C à 300 °C
Matière Acier inox AISI 304
Type Plancha electrique
Vérins Réglables
Chauffage Résistances en inox
Conception Plaque inclinée, rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés, tiroir récupérateur des jus
Régulation Thermostat
Poids total À vérifier selon le modèle
Top embouti 15/10 mm
Type de plaque Lisse, module 1/2
Dimensions utiles 330x540 mm
Indice de protection IPX5
Matière de la plaque Fonte à haute conductibilité thermique
Tension / alimentation 2x400/3N 50-60 Hz
Tiroir de récupération Positionné sur la façade avant.
Épaisseur de la plaque 15 mm
Surface de cuisson utile 330 x 540 mm (17,85 dm²)
Rebord anti-éclaboussures Présent sur 3 côtés pour une sécurité optimale.
Dimensions hors tout (P x L x H) 700 (730) x 400 x 250/320 mm
Dimensions extérieures 400x700x250/320 mm
Dimensions utiles de la surface de cuisson (LxP) 330 × 540 mm
Épaisseur du top 15 mm
Épaisseur de la plaque de cuisson 15 mm
Tiroir de récupération du jus de cuisson Oui
Température de régulation 50 à 300 °C
Accessibilité Frontale pour maintenance
Dimensions (L × P × H) 400 × 700 × 250/320 mm
Poids net 43 kg
Volume 0.2 m³
Alimentation 400-230/3N 50-60Hz
Gamme Plaques de cuisson

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 330x540 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 5 kW sous 2x400/3N 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 50 °C à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E7/PL4T-N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E7/PL4T-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

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