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Plaque cuisson gaz - 2/3 lisse et 1/3 rainurée - Réf. G17/PM8T-N - Plancha gaz - Diamond

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Détails du produit

Plaque cuisson gaz - 2/3 lisse et 1/3 rainurée - Diamond

Équipement de référence pour une cuisine centrale, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. Au programme : des dimensions de 800 x 700(730) x 250/320 mm.

Découvrez la Plaque cuisson gaz Diamond, spécialement conçue pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses dimensions généreuses et sa conception robuste, elle s'adapte parfaitement à vos besoins culinaires.

Cette plaque de cuisson offre une flexibilité optimale grâce à ses 2 zones de cuisson indépendantes . Vous pouvez ainsi gérer plusieurs préparations simultanément, tout en ayant un contrôle précis de la température, de 200°C à 400°C .

Les matériaux retenus résistent aux produits d'entretien professionnels et aux chocs du service.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • Surface mixte 2/3 lisse et 1/3 rainurée sur 730 x 540 mm (39,42 dm²)
  • Deux zones indépendantes régulées de 200°C à 400°C
  • Acier inox AISI 304, top embouti pour une hygiène parfaite
  • Brûleurs en inox à flamme stabilisée
  • Chauffage gaz par brûleurs en inox à flamme stabilisée
  • Étanchéité à l'eau "IPX5"

Pour qui ?

Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'une cuisine centrale qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.

Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.

Spécifications techniques

Référence G17/PM8T-N
Fabricant Diamond
Dimensions 800 x 700(730) x 250/320 mm
Température 200 à 400 °C
Matière Acier inox AISI 304, top embouti (15/10ème)
Consommation 12040 kcal/h (gaz)
Type Plancha gaz
Conception Emboutie en une seule pièce, rebord périphérique soudé
Conformité Normes CE
Mise à niveau Vérins de mise à niveau
Type de plaque Cuisson gaz 2/3 lisse et 1/3 rainurée, 2 zones indépendantes
Type de chauffage Gaz - brûleurs inox à flamme stabilisée
Indice de protection IPX5
Récupération des jus Tiroir de récupération
Dimensions utiles de cuisson 730 × 540 mm (39,42 dm²)
Dimensions (P × L × H) 700 (730) × 800 × 250/320 mm
Dimensions (L × P × H) 800 × 700 × 250/320 mm
Poids net 84 kg
Volume 0.4 m³
Puissance calorifique 12040 kcal
Gamme Plaques de cuisson

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 800 x 700(730) x 250/320 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 200 à 400 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, top embouti (15/10ème), adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G17/PM8T-N si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence G17/PM8T-N. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence G17/PM8T-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

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