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Plaque cuisson gaz lisse en chrome dur - Plancha gaz - Diamond

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Détails du produit

Plaque cuisson gaz lisse en chrome dur - Diamond

Cet équipement s'adresse aux équipes d'un point de vente alimentaire qui cherchent du matériel qui tient dans la durée. Il affiche une capacité de 3 L et une puissance de 8600 kcal/h (gaz).

Découvrez la Plaque cuisson gaz lisse en chrome dur - Diamond, conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec des dimensions utiles de 344x647 mm et une surface de cuisson de 22, 26 dm², ce modèle vous offre une performance exceptionnelle.

Optez pour la plaque emboutie réalisée en une seule pièce avec le top de l'appareil, garantissant une hygiène assurée à 100% . Les avantages du traitement au chrome dur incluent:.

Sa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • Surface lisse au chrome dur (CE n°1935/2004), 344 x 647 mm
  • Hygiène renforcée et réverbération thermique atténuée
  • Régulation par vanne thermostatique de 130 °C à 300 °C
  • Plaque emboutie en une seule pièce pour une hygiène à 100 %
  • Acier inoxydable AISI 304, étanchéité IPX5 (8600 kcal/h)
  • Tiroir de récupération des jus de cuisson de 3 litres
  • Hygiène irréprochable.
  • Facilité d'entretien.
  • Atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.

Pour qui ?

Pour les professionnels : pensé pour un point de vente alimentaire, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.

Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.

Spécifications techniques

Référence G22/PLCD4T-N
Fabricant Diamond
Capacité 3 L
Puissance 8600 kcal/h (gaz)
Température 130 °C à 300 °C (vanne thermostatique)
Matière Inox AISI 304
Type Plancha gaz
Norme CE
Tiroir Récupération du jus de cuisson, 3 litres
Brûleurs En inox à flamme stabilisée, 4 rampes par 1/2 module
Étanchéité IPX5, rebord soudé
Rebord soudé Garantit une parfaite étanchéité.
Tiroir pratique Récupération des jus de cuisson jusqu'à 3 litres .
Matière du corps Acier inox AISI 304, top embouti 20/10 mm
Plaque de cuisson Inclinée à haute conductibilité thermique, contact alimentaire CE n° 1935/2004
Normes de sécurité Appareils construits dans le respect des normatives CE en vigueur.
Surface de cuisson 344 × 647 mm (22,26 dm²)
Étanchéité optimale Conformité à l'étanchéité à l'eau "IPX5".
Configuration surface Lisse, chrome dur
Dimensions mm (l x p x h) 400 x 900 x 250/320
Dimensions (P × L × H) 900 × 400 × 250/320 mm
Dimensions extérieures 400x900x250/320 mm
Dimensions utiles de la surface de cuisson (LxP) 344 × 647 mm
Épaisseur 20/10 mm
Régulation de température 130°C à 300°C
Indice de protection IPX5
Type de chauffage gaz
Conformité CE conforme à la réglementation Européenne CE n.1935/2004
Dimensions (L × P × H) 400 × 900 × 250/320 mm
Poids net 55 kg
Volume 0.28 m³
Puissance calorifique 8600 kcal
Gamme Plaques de cuisson

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 400 x 900 x 250/320. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 8600 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 130 °C à 300 °C (vanne thermostatique), conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 3 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

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Référence et fabricant

Référence G22/PLCD4T-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

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