Plaque de cuisson à gaz1/2 lisse 1/2 rainurée - Plancha gaz - Diamond
Détails du produit
Plaque de cuisson à gaz1/2 lisse 1/2 rainurée - Diamond
Sélectionné pour un établissement à forte rotation, ce matériel coche les cases essentielles : solidité, entretien, conformité. On retient une puissance de 12040 kcal/h (gaz) et des dimensions de 700 x 700 (730) x 250/320 mm.
Découvrez la Plaque de cuisson à gaz Diamond, conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses dimensions utiles de 630x540 mm, cette plaque offre une surface de cuisson généreuse de 34 dm², parfaite pour répondre aux exigences de votre établissement.
Cette plaque se distingue par deux zones de cuisson indépendantes, vous permettant de cuire différents aliments simultanément. Sa conception en acier inox AISI 304 assure une durabilité optimale et un nettoyage facile.
La prise en main est immédiate, y compris pour du personnel saisonnier.
Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Plaque chrome dur mi-lisse mi-rainurée
- Deux zones de cuisson indépendantes
- Surface utile de 34 dm²
- Régulation thermostatique jusqu'à 300 °C
- Agencement dos à dos ou combiné avec Optima 900 EVO
- Hygiène irréprochable grâce au traitement au chrome dur (épaisseur "50 µm").
- Confort de travail grâce à l'atténuation de la réverbération de la chaleur.
- Dispositif piézo-électrique pour un allumage facile
- Facilité d'agencement dos à dos ou avec la gamme Optima 900 Evo
Pour qui ?
Pour les professionnels : sa configuration le destine à un établissement à forte rotation, avec un usage quotidien et soutenu.
Pour les particuliers : aucune restriction chez nous — même produit, même tarif, même garantie.
Spécifications techniques
| Référence | G7/PMCD7T-N |
| Fabricant | Diamond |
| Dimensions | 700 x 700 (730) x 250/320 mm |
| Puissance | 12040 kcal/h (gaz) |
| Matière | Acier inox AISI 304 |
| Type | Plancha gaz |
| Allumage | Veilleuse, dispositif piézo-électrique |
| Brûleurs | Inox à flamme stabilisée |
| Sécurité | Thermocouple |
| Régulation | Vanne thermostatique jusqu'à 300 °C |
| Type de surface | 1/2 lisse, 1/2 rainurée |
| Zones de cuisson | 2 zones indépendantes |
| Plaque de cuisson | Fonte à haute conductibilité thermique |
| Type de chauffage | Gaz |
| Surface de cuisson | 34 dm² |
| Traitement de surface | Chrome dur 50 µm |
| Dimensions de l'appareil (Profondeur × L | 700 (730) × 700 × 250/320 mm |
| Dimensions utiles de la surface de cuiss | 630 × 540 mm |
| Dimensions utiles de la surface de cuisson (LxP) | 630 × 540 mm |
| Épaisseur du top | 15/10 mm |
| Indice de protection | IPX5 |
| Matériau de la cheminée | acier inox AISI 304 |
| Épaisseur de la plaque de cuisson | 15 mm |
| Tiroir de récupération | présent |
| Rebord anti-éclaboussures | sur 3 côtés |
| Régulation de la flamme | vanne thermostatique gaz T° 300°C |
| Système de sécurité | thermocouple |
| Dispositif d'allumage | piézoélectrique |
| Accessibilité | frontale pour maintenance aisée |
| Dimensions (L × P × H) | 700 × 700 × 250/320 mm |
| Poids net | 75 kg |
| Volume | 0.3 m³ |
| Puissance calorifique | 12040 kcal |
| Gamme | Plaques de cuisson |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 700 x 700 (730) x 250/320 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 12040 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G7/PMCD7T-N si vous nous contactez.
Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence G7/PMCD7T-N. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.
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Référence et fabricant
Référence G7/PMCD7T-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
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