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Plaque de cuisson double, éléctrique, 1/2 rainurée 1/2 lisse - Diverso - 6 kW - Diamond

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Détails du produit

Plaque de cuisson double, éléctrique, 1/2 rainurée 1/2 lisse - Diverso

Pensé pour un laboratoire de préparation, cet appareil allie robustesse et simplicité d'usage au quotidien.

Découvrez la plaque de cuisson double électrique Diverso, avec un design 1/2 rainuré et 1/2 lisse. Idéale pour tous vos plats, elle conjugue performance et polyvalence. Parfaite pour griller, saisir ou cuire vos aliments, elle devient un indispensable de votre cuisine. Optez pour la qualité et l'efficacité avec Diverso.

Les composants sont accessibles, ce qui simplifie la maintenance et les interventions SAV.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • Plaques en fonte de 10 mm à haute conductibilité thermique
  • Grande zone utile de 650 x 480 mm (31,2 dm²)
  • Régulation indépendante par moitié, de 50 °C à 300 °C
  • Livrée avec deux raclettes de nettoyage
  • Dimensions utiles 650x480 mm 31,2 dm2.
  • Plaques de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique de 10 mm.
  • Livré avec deux raclettes.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement un laboratoire de préparation, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Référence WR-EPMD-27
Fabricant Diamond
Température 50 °C à 300 °C
Matière Inox
Poids 58 kg
Type Plancha electrique
Régulation Indépendante de chaque moitié
Double surface moitié lisse, moitié rainurée pour toutes les cuissons
Matière du corps Acier inox
Plaques de cuisson Fonte à haute conductibilité thermique, épaisseur 10 mm
Accessoires fournis 2 raclettes
Configuration surface 1/2 rainurée, 1/2 lisse
Surface de cuisson utile 650 × 480 mm (31,2 dm²)
Dimensions (P × L × H) 600 × 660 × 290 mm
Dimensions extérieures 660 × 600 × 290 mm
Dimensions (L × P) 650 × 480 mm
Épaisseur des plaques 10 mm
Régulation de température 50°C à 300°C
Raclettes 2
Dimensions (L × P × H) 660 × 600 × 290 mm
Poids net 58 kg
Volume 0.27 m³
Puissance 6 kW
Alimentation 400-230/3N 50-60Hz
Gamme Plaques de cuisson

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 600 × 660 × 290 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 50 °C à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Combien pèse-t-il ?
Son poids est de 58 kg, à prendre en compte pour la manutention et le support de pose.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence WR-EPMD-27 si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence WR-EPMD-27. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

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