Plaque de cuisson électrique 1/3 nervurée - 2/3 lisse - 6 kW - Diamond

Plaque de cuisson électrique 1/3 nervurée - 2/3 lisse - Diamond

Cet appareil s'intègre naturellement à l'organisation d'un atelier de production alimentaire, sans réaménagement lourd. On retient une puissance de 6 kW (électrique).

Découvrez la Plaque de cuisson électrique Diamond, conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec des dimensions utiles de 595x470 mm et une surface de cuisson de 28 dm², cet appareil répond parfaitement aux besoins des chefs exigeants.

Fabriquée en acier inox AISI 304, cette plaque de cuisson est dotée de niveleurs réglables pour s'adapter à tous vos espaces de travail. Ses points forts incluent:.

Les matériaux retenus résistent aux produits d'entretien professionnels et aux chocs du service.

Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Double zone lisse et nervurée sur une seule plaque
• Marquage grill et écoulement des graisses côté nervuré
• Fonte haute conductibilité pour une chauffe uniforme
• Tiroir de récupération des jus en façade avant
• Régulation précise de 120 °C à 320 °C par thermostat
• Tiroir de récupération du jus de cuisson, facilement accessible sur la façade avant.
• Chauffage électrique par résistances en inox, situées sous la plaque.
• Température réglable de 120°C à 320°C par thermostat pour une cuisson précise.

Pour qui ?

Pour les professionnels : sa configuration le destine à un atelier de production alimentaire, avec un usage quotidien et soutenu.

Pour les particuliers : aucune restriction chez nous — même produit, même tarif, même garantie.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 595x470 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 6 kW (électrique). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 °C à 320 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E60/PM6T si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E60/PM6T. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.