Diamond

Plaque de cuisson électrique 600x600mm - Diamond

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Détails du produit

Plaque de cuisson électrique 600x600mm - Diamond

Équipement de référence pour une cuisine de restaurant, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. On retient une puissance de 6 kW (électrique).

Optimisez votre cuisine professionnelle avec la Plaque de cuisson électrique Diamond . Conçue pour les chefs exigeants, cette plaque offre des performances exceptionnelles et une robustesse inégalée.

Avec des dimensions utiles de 595x470 mm et une surface de cuisson de 28 dm², cette plaque est idéale pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration.

Les composants sont accessibles, ce qui simplifie la maintenance et les interventions SAV.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • Grande surface utile de 28 dm² pour des volumes soutenus
  • Plaque fonte haute conductibilité pour une chaleur homogène
  • Tiroir de récupération des jus en façade avant
  • Thermostat de 120 °C à 320 °C pour un réglage fin

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement une cuisine de restaurant, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Référence E60/PL6T
Fabricant Diamond
Puissance 6 kW (électrique)
Température 120 °C à 320 °C
Matière Inox AISI 304
Type Plancha electrique
Norme CE
Normes Construit dans le respect de toutes les normatives CE en vigueur.
Chauffage Résistances inox sous la plaque, régulation par thermostat
Conception Plaque en fonte à haute conductibilité thermique, avec un rebord périphérique soudé pour une parfaite étanchéité.
Étanchéité Rebord périphérique soudé
Type de plaque Fonte à haute conductibilité thermique, surface lisse
Récupération des jus Tiroir en façade avant
Dimensions (P × L × H) 600 × 600 × 280/400 mm
Tiroir de récupération Pratique, situé sur la façade avant pour un nettoyage facile.
Dimensions utiles de cuisson 595 × 470 mm, 28 dm²
Dimensions (L × P × H) 600 × 600 × 280/400 mm
Poids net 51 kg
Volume 0.24 m³
Alimentation 2x230/1N 50-60Hz
Gamme Plaques de cuisson

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 600 × 600 × 280/400 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 6 kW (électrique). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 °C à 320 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E60/PL6T si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E60/PL6T. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

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