Plaque de cuisson électrique fonte - 4,5 kW - Diamond

Plaque de cuisson électrique fonte - Diamond

Équipement de référence pour un service traiteur, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. Il affiche une puissance de 4,5 kW.

Découvrez la Plaque de cuisson électrique fonte Diamond, conçue pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses dimensions utiles de 395x520 mm (20, 5 dm²), elle offre une surface de cuisson optimale pour tous vos plats.

Dimensions (L x P x H): 800 x 900 x 250/320 mm Puissance: 4.5 kW Voltage: 400-230/3N 60Hz.

L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Rebord périphérique soudé et tiroir de récupération en façade pour un entretien simplifié
• Thermostat réglable de 120 °C à 320 °C pour un contrôle précis de la saisie
• Surface de cuisson utile de 395 × 520 mm (20,5 dm²)
• Tiroir de récupération du jus de cuisson positionné sur la façade avant pour un nettoyage facilité.
• Chauffage électrique par résistances en inox , situées en dessous de la plaque, avec une régulation de la température de 120°C à 320°C par thermostat.
• Conforme à toutes les normatives (CE) en vigueur, assurant sécurité et fiabilité.
• Hygiène irréprochable.
• Facilité d'entretien.
• Atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il répond aux besoins d'un service traiteur — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.

Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 395 x 520 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 4,5 kW sous 400-230/3N 60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 à 320 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E65/PLCD4T si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E65/PLCD4T. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.