Plaque de cuisson électrique lisse module 1/2 - 6 kW - Diamond

Plaque de cuisson électrique lisse module 1/2 - Diamond

Sélectionné pour un établissement CHR exigeant, ce matériel coche les cases essentielles : solidité, entretien, conformité. On retient une puissance de 6 kW.

Optimisez votre cuisine professionnelle avec la Plaque de cuisson électrique lisse Diamond, conçue spécialement pour les professionnels de la restauration. Avec une surface de cuisson de 380x720 mm (27, 36 dm²), cette plaque offre une performance de cuisson inégalée.

La plaque est dotée d'un rebord anti-éclaboussures sur trois côtés, assurant ainsi une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est également inclus pour une utilisation pratique.

Le dimensionnement a été calibré pour s'intégrer dans un plan de travail standard.

Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Surface lisse de 380 x 720 mm (27,36 dm²)
• Plaque fonte 15 mm inclinée, écoulement facilité des liquides
• Rebord anti-éclaboussures sur trois côtés
• Régulation de 50 °C à 300 °C par thermostat accessible
• Armoire ouverte GN 1/1 et pieds réglables en inox
• Configurable en dos à dos ou combiné à la gamme Optima 700
• Pieds réglables en inox pour s'adapter à tous les environnements.
• Top embouti en acier inox (20/10 mm) avec une finition soignée.
• Bord avant avec casse-goutte et plans emboutis étanches.
• Composants de qualité "high technology" pour une performance optimale.

Pour qui ?

Pour les professionnels : pensé pour un établissement CHR exigeant, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.

Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 380 × 720 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 6 kW sous 2×400/3N - 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 50 à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E9/PLA4 si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E9/PLA4. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.