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Plaque de cuisson électrique lisse - top - 7,5 kW - Diamond

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Détails du produit

Plaque de cuisson électrique lisse - top - Diamond

Dans une cuisine de brasserie, ce matériel devient vite un équipement dont on ne se passe plus. Il affiche une capacité de 3 L et une puissance de 7,5 kW.

Découvrez la Plaque de cuisson électrique lisse Diamond, l'outil parfait pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour répondre aux exigences des cuisines modernes, cette plaque combine performance et robustesse.

Cette plaque de cuisson est équipée d'une surface de cuisson de 344x647 mm (22, 26 dm²), idéale pour une gestion efficace de l'espace. Grâce à sa régulation de température allant de 120°C à 280°C et à son thermostat de sécurité, vous pourrez maîtriser vos cuissons en toute confiance.

La prise en main est immédiate, y compris pour du personnel saisonnier.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • Format compact pour une gestion efficace de l'espace
  • Surface lisse inox pour la saisie et la plancha
  • Régulation de 120 °C à 280 °C avec thermostat de sécurité
  • Top inox AISI 304 embouti et vérins de mise à niveau
  • Tiroir de récupération des jus de 3 litres
  • Étanchéité IPX5 et rebord soudé

Pour qui ?

Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'une cuisine de brasserie qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.

Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.

Spécifications techniques

Référence E22/PL4T-N
Fabricant Diamond
Dimensions 400 x 900 x 250/320 mm
Capacité 3 L
Puissance 7,5 kW
Alimentation 400-230/3N 60 Hz
Température 120 à 280 °C
Matière Acier inox AISI 304
Type Plancha electrique
Normes CE
Chauffage Résistances inox en dessous de la plaque
Étanchéité IPX5, hygiène assurée
Top embouti 20/10 mm
Type de chauffage Résistances inox sous la plaque
Surface de cuisson 344x647 mm, 22,26 dm²
Indice de protection IPX5
Configuration surface Lisse
Tiroir de récupération des jus 3 litres
Dimensions (P × L × H) 900 × 400 × 250/320 mm
Dimensions (L × P × H) 400 × 900 × 250/320 mm
Poids net 55 kg
Volume 0.28 m³
Gamme Plaques de cuisson

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 400 x 900 x 250/320 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 7,5 kW sous 400-230/3N 60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 à 280 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 3 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

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Référence et fabricant

Référence E22/PL4T-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

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