Plaque de cuisson électrique, rainurée - Diverso - 3 kW - Diamond

Plaque de cuisson électrique, rainurée - Diverso

Conçu pour les professionnels exigeants, cet équipement trouve sa place dans une cuisine centrale.

Découvrez la plaque de cuisson électrique rainurée Diverso, idéale pour saisir vos aliments à la perfection. Sa surface rainurée permet une cuisson uniforme tout en ajoutant une belle présentation à vos plats. Pratique et facile à nettoyer, cette plaque est l'alliée parfaite pour vos repas savoureux.

L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Surface rainurée pour marquer et saisir les aliments
• Deux moitiés réglables indépendamment de 50 °C à 300 °C
• Plaques en fonte de 10 mm à haute conductibilité thermique
• Format compact de 15,5 dm² pour petits postes
• Deux raclettes fournies pour l'entretien
• Plaques de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique de 10 mm.
• Régulation indépendante de chaque moitié, de 50°C à 300°C.
• Livré avec deux raclettes.

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans une cuisine centrale, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 600 × 330 × 290 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 50 à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Combien pèse-t-il ?
Son poids est de 27 kg, à prendre en compte pour la manutention et le support de pose.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence WR-EPRS-26 si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence WR-EPRS-26. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.