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Plaque de cuisson gaz 2/3 lisse-1/3 nervurée - Plancha gaz - Diamond

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Détails du produit

Plaque de cuisson gaz 2/3 lisse-1/3 nervurée - Diamond

Cet équipement s'adresse aux équipes d'une cuisine professionnelle organisée qui cherchent du matériel qui tient dans la durée. Au programme : une puissance de 8950 kcal/h (gaz).

Découvrez la Plaque de cuisson gaz Diamond, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour répondre aux exigences des cuisines modernes, elle combine performance, hygiène et facilité d'entretien.

Le traitement au chrome dur (épaisseur "50 µm") vous assure:.

Le dimensionnement a été calibré pour s'intégrer dans un plan de travail standard.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • Plaque au chrome dur 50 µm certifiée contact alimentaire CE n.1935/2004.
  • Hygiène, entretien facile et moindre réverbération de chaleur.
  • Régulation par vanne thermostatique, brûleurs inox à flamme stabilisée, 8950 kcal/h.
  • Gamme modulaire Pro 600 Evo (modules 300, 600 et 900 mm).
  • Version avec plaque au chrome dur "50 µm", certifiée alimentaire selon la règlementation européenne ce n.1935/2004.
  • Tiroir de récupération du jus de cuisson en façade avant.
  • Chauffage gaz par brûleurs en inox à flamme stabilisée , avec régulation par vanne thermostatique gaz.
  • Conforme aux normes CE en vigueur.
  • Hygiène irréprochable.
  • Facilité d'entretien.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement une cuisine professionnelle organisée, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Référence G60/PMCD6T-N
Fabricant Diamond
Puissance 8950 kcal/h (gaz)
Matière Inox AISI 304
Type Plancha gaz
Gamme Pro 600 Evo (modules 300, 600, 900 mm)
Plaque Fonte à haute conductibilité thermique
Rebord Périphérique soudé (étanchéité parfaite)
Brûleurs Inox à flamme stabilisée, régulation par vanne thermostatique gaz
Conformité Normes CE
Revêtement Chrome dur 50 µm, certifié contact alimentaire CE n.1935/2004
Type de cuisson Gaz, 2/3 lisse et 1/3 nervurée
Surface de cuisson 595 x 470 mm (28 dm²)
Récupération des jus Tiroir en façade avant
Dimensions (l x p x h) 600 x 600 x 280/400 mm
Dimensions de la surface de cuisson (LxP) 595 × 470 mm
Plaque de cuisson fonte à haute conductibilité thermique
Épaisseur de la plaque 50 µm
Rebord périphérique soudé
Tiroir de récupération oui
Type de chauffage gaz
Régulation de la flamme vanne thermostatique gaz
Dimensions (L × P × H) 600 × 600 × 280/400 mm
Poids net 55 kg
Volume 0.24 m³
Puissance calorifique 8950 kcal

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 600 x 600 x 280/400 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 8950 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G60/PMCD6T-N si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence G60/PMCD6T-N. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence G60/PMCD6T-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

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