Plaque de cuisson gaz chromée à module 1/1 - Plancha gaz - Diamond

Plaque de cuisson gaz chromée à module 1/1 - Diamond

Cet appareil s'intègre naturellement à l'organisation d'un laboratoire de préparation, sans réaménagement lourd. Il affiche une puissance de 15821 kcal/h.

Découvrez la Plaque de cuisson gaz chromée Diamond, spécialement conçue pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec une surface de cuisson généreuse de 780x720 mm, cette plaque s'adapte parfaitement à vos besoins culinaires.

Hygiène irréprochable grâce à son traitement au chrome dur (épaisseur "50 µm"). Facilité d'entretien et atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.

L'ensemble a été conçu pour durer dans un environnement humide et chaud.

Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Surface lisse chromée de 780 x 720 mm
• Régulation thermostatique jusqu'à 300 °C
• Tiroir de récupération des jus accessible
• Combinable dos à dos ou avec la gamme Optima 700
• Réalisation en acier inox AISI 304, avec pieds réglables en inox
• Top embouti en acier inox AISI 304 (épaisseur 20/10 mm)
• Plaque de cuisson en fonte (15 mm) inclinée avec rebord anti-éclaboussures
• Brûleurs en inox à flamme stabilisée, régulation thermostatique jusqu'à 300°C
• Tiroir de récupération du jus de cuisson facilement accessible

Pour qui ?

Pour les professionnels : il répond aux besoins d'un laboratoire de préparation — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.

Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 800 x 900 x 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 15821 kcal/h. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, top embouti 20/10 mm, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G9/PLCA8-N si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence G9/PLCA8-N. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence G9/PLCA8-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.