Plaque de cuisson gaz extra-large lisse - Réf. G65/PLCD10T - Plancha gaz - Diamond
Détails du produit
Plaque de cuisson gaz extra-large lisse - Diamond
Cet équipement s'adresse aux équipes d'une cuisine professionnelle organisée qui cherchent du matériel qui tient dans la durée. On retient une puissance de 13330 kcal/h (gaz).
Découvrez la Plaque de cuisson gaz extra-large lisse Diamond, l'outil incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour optimiser votre espace de travail, cette plaque de cuisson allie performance et durabilité.
Grâce à ses dimensions généreuses, cette plaque vous offre une surface de cuisson de 995x520 mm (49, 40 dm 2 ), idéale pour préparer des plats variés en un temps record.
L'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.
Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Version plaquée chrome dur 50 µm pour une résistance accrue.
- Rebord périphérique soudé et tiroir de récupération des jus en façade.
- Brûleurs en inox à flamme stabilisée
- Récupération du jus de cuisson
Pour qui ?
Pour les professionnels : pensé pour une cuisine professionnelle organisée, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.
Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.
Spécifications techniques
| Référence | G65/PLCD10T |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 13330 kcal/h (gaz) |
| Matière | Inox AISI 304 |
| Type | Plancha gaz |
| Gamme | Alpha 650 Evo |
| Plaque | Fonte à haute conductibilité thermique |
| Rebord | Périphérique soudé (étanchéité parfaite) |
| Brûleurs | Inox à flamme stabilisée, régulation par vanne gaz |
| Revêtement | Chrome dur 50 µm (version) |
| Matière corps | Acier inox 18/10 AISI 304 |
| Type de cuisson | Gaz, surface lisse extra-large |
| Surface de cuisson | 995 x 520 mm (49,40 dm²) |
| Étanchéité assurée | Rebord périphérique soudé pour éviter toute fuite de liquides. |
| Récupération des jus | Tiroir en façade avant |
| Conductivité thermique optimale | Plaque en fonte à haute conductibilité thermique pour une cuisson uniforme. |
| Dimensions (P × L × H) | 650 × 1000 × 280/380 mm |
| Dimensions utiles de la surface de cuiss | 995 x 520 mm |
| Dimensions (L × P × H) | 1000 × 650 × 280/380 mm |
| Poids net | 90 kg |
| Volume | 0.4 m³ |
| Puissance calorifique | 13330 kcal |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 650 × 1000 × 280/380 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 13330 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G65/PLCD10T si vous nous contactez.
Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence G65/PLCD10T. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.
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Référence et fabricant
Référence G65/PLCD10T. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
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