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Plaque de cuisson gaz extra-large lisse - Réf. G65/PLCD10T - Plancha gaz - Diamond

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Détails du produit

Plaque de cuisson gaz extra-large lisse - Diamond

Cet équipement s'adresse aux équipes d'une cuisine professionnelle organisée qui cherchent du matériel qui tient dans la durée. On retient une puissance de 13330 kcal/h (gaz).

Découvrez la Plaque de cuisson gaz extra-large lisse Diamond, l'outil incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour optimiser votre espace de travail, cette plaque de cuisson allie performance et durabilité.

Grâce à ses dimensions généreuses, cette plaque vous offre une surface de cuisson de 995x520 mm (49, 40 dm 2 ), idéale pour préparer des plats variés en un temps record.

L'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • Version plaquée chrome dur 50 µm pour une résistance accrue.
  • Rebord périphérique soudé et tiroir de récupération des jus en façade.
  • Brûleurs en inox à flamme stabilisée
  • Récupération du jus de cuisson

Pour qui ?

Pour les professionnels : pensé pour une cuisine professionnelle organisée, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.

Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.

Spécifications techniques

Référence G65/PLCD10T
Fabricant Diamond
Puissance 13330 kcal/h (gaz)
Matière Inox AISI 304
Type Plancha gaz
Gamme Alpha 650 Evo
Plaque Fonte à haute conductibilité thermique
Rebord Périphérique soudé (étanchéité parfaite)
Brûleurs Inox à flamme stabilisée, régulation par vanne gaz
Revêtement Chrome dur 50 µm (version)
Matière corps Acier inox 18/10 AISI 304
Type de cuisson Gaz, surface lisse extra-large
Surface de cuisson 995 x 520 mm (49,40 dm²)
Étanchéité assurée Rebord périphérique soudé pour éviter toute fuite de liquides.
Récupération des jus Tiroir en façade avant
Conductivité thermique optimale Plaque en fonte à haute conductibilité thermique pour une cuisson uniforme.
Dimensions (P × L × H) 650 × 1000 × 280/380 mm
Dimensions utiles de la surface de cuiss 995 x 520 mm
Dimensions (L × P × H) 1000 × 650 × 280/380 mm
Poids net 90 kg
Volume 0.4 m³
Puissance calorifique 13330 kcal

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 650 × 1000 × 280/380 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 13330 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G65/PLCD10T si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence G65/PLCD10T. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence G65/PLCD10T. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

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