Plaque de cuisson gaz extra-large surface lisse - Plancha gaz - Diamond

Plaque de cuisson gaz extra-large surface lisse - Diamond

Équipement de référence pour une cuisine centrale, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. On retient une puissance de 13330 kcal/h (gaz).

La plaque de cuisson gaz extra-large de Diamond est conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses dimensions utiles de 995x520 mm, elle offre une surface de cuisson généreuse de 49, 40 dm², idéale pour préparer des repas en grande quantité.

Hygiène irréprochable grâce au traitement de la plaque au chrome dur de 50 µm, offrant:.

Les matériaux retenus résistent aux produits d'entretien professionnels et aux chocs du service.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Surface de cuisson généreuse de 49,40 dm² pour un débit élevé
• Plaque en fonte à haute conductibilité pour une chaleur uniforme
• Tiroir de récupération des jus accessible en façade
• Plaque en fonte à haute conductibilité thermique , dotée d'un rebord périphérique soudé, garantissant une parfaite étanchéité.
• Tiroir de récupération du jus de cuisson accessible à l'avant de l'appareil.
• Conforme aux normes en vigueur (CE) pour une utilisation en toute sécurité.
• Facilité d'entretien.
• Atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'une cuisine centrale attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1000 x 650 x 280/380 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 13330 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G65/PLCD10T-N si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence G65/PLCD10T-N. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence G65/PLCD10T-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.