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Plaque de cuisson gaz lisse-module 1/2 - Plancha gaz - Diamond

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Détails du produit

Plaque de cuisson gaz lisse-module 1/2 - Diamond

Dans un établissement CHR exigeant, ce matériel devient vite un équipement dont on ne se passe plus. Au programme : une puissance de 6020 kcal/h (gaz).

Découvrez la Plaque de cuisson gaz lisse-module 1/2 - Diamond, conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses dimensions utiles de 330x540 mm (17.85 dm²), elle offre une surface de cuisson optimale pour vos plats les plus savoureux.

Dimensions (l x p x h): 400 x 700(730) x 250/320 Kcal/h (gaz): 6020.

La finition soignée limite les zones de rétention et simplifie les contrôles d'hygiène.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • Module demi-largeur pour lignes de cuisson évolutives
  • Top embouti 15/10 mm avec étanchéité IPX5
  • Plaque fonte de 15 mm soudée et inclinée
  • Rebord anti-éclaboussures sur trois côtés
  • Compatible dos à dos et avec la gamme Optima 900 EVO
  • Construction durable en acier inox AISI 304 avec vérins réglables.
  • Top embouti de 15/10 mm en acier inox, assurant une étanchéité à l'eau IPX5 .
  • Cuisine efficace grâce à la plaque de cuisson en fonte de 15 mm à haute conductibilité thermique, entièrement soudée et inclinée.
  • Équipée d'un rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés pour un environnement de travail propre.
  • Tiroir de récupération du jus de cuisson facilement accessible sur la façade avant.

Pour qui ?

Pour les professionnels : sa configuration le destine à un établissement CHR exigeant, avec un usage quotidien et soutenu.

Pour les particuliers : aucune restriction chez nous — même produit, même tarif, même garantie.

Spécifications techniques

Référence G7/PL4T-N
Fabricant Diamond
Puissance 6020 kcal/h (gaz)
Matière Acier inox AISI 304, vérins réglables
Type Plancha gaz
Brûleurs Inox à flamme stabilisée
Sécurité Thermocouple
Top embouti Acier inox 15/10 mm, étanchéité à l'eau IPX5
Type de surface Plaque lisse (module 1/2)
Épaisseur du top 15/10 mm
Dimensions utiles 330x540 mm
Plaque de cuisson Fonte 15 mm à haute conductibilité thermique, entièrement soudée et inclinée
Type de chauffage Gaz
Surface de cuisson 17,85 dm²
Récupération du jus Tiroir en façade avant
Indice de protection IPX5
Dimensions (l x p x h) 400 x 700(730) x 250/320 mm
Rebord anti-éclaboussures Sur 3 côtés
Dimensions de l'appareil (Profondeur × L 700 (730) × 400 × 250/320 mm
Dimensions de la surface de cuisson (LxP) 330 × 540 mm
Dimensions utiles de la surface de cuisson (dm²) 17,85
Matériau de la cheminée acier inox AISI 304
Épaisseur de la plaque de cuisson 15 mm
Tiroir de récupération positionné sur la façade avant
Matériau des brûleurs inox
Système de régulation de la flamme vanne de gaz
Type d'allumage veilleuse
Système de sécurité thermocouple
Type de dispositif d'allumage piézoélectrique
Accessibilité frontale pour maintenance aisée
Dimensions (L × P × H) 400 × 700 × 250/320 mm
Poids net 36 kg
Volume 0.19 m³
Puissance calorifique 6020 kcal
Gamme Plaques de cuisson

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 330x540 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 6020 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, vérins réglables, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G7/PL4T-N si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence G7/PL4T-N. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence G7/PL4T-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

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