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Plaque de cuisson gaz lisse module 1/2 - Plancha gaz - Diamond

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Détails du produit

Plaque de cuisson gaz lisse module 1/2 - Diamond

Utilisé quotidiennement dans une cuisine collective, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. Il affiche une puissance de 7910 kcal/h.

Découvrez la Plaque de cuisson gaz lisse module 1/2 de la gamme Diamond, conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa surface de cuisson de 380x720 mm, cette plaque est idéale pour une utilisation intensive tout en offrant un excellent rapport qualité-prix.

Cette plaque peut être proposée en version dos à dos 900+900 "back to back" ou en combinaison avec la nouvelle gamme Optima 700 Evo 900+700, offrant ainsi de nombreuses possibilités d'aménagement de votre cuisine. Son design épuré et son alignement parfait en font un choix exceptionnel pour les cuisines professionnelles.

L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • Format demi-module compact de 27,36 dm2
  • Plaque fonte 15 mm pour une cuisson homogène
  • Inox AISI 304, top embouti 20/10 mm, étanchéité IPX5
  • Maintenance par accès frontal, combinable Optima 700

Pour qui ?

Pour les professionnels : il répond aux besoins d'une cuisine collective — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.

Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.

Spécifications techniques

Référence G9/PLA4-N
Fabricant Diamond
Puissance 7910 kcal/h
Matière Acier inox AISI 304, top embouti 20/10 mm
Type Plancha gaz
Armoire Ouverte GN 1/1 (360 × 740 × 360 mm)
Sécurité Thermocouple
Chauffage Gaz, brûleurs inox à flamme stabilisée
Équipements Rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés, accès frontal
Type de plaque Lisse, en fonte
Maintenance aisée Accès frontal facilitant l'entretien et la maintenance.
Design fonctionnel Top embouti en acier inox de 20/10 mm avec rebord anti-éclaboussures sur trois côtés.
Surface de cuisson 380 × 720 mm (27,36 dm²)
Étanchéité à l'eau IPX5
Sécurité et confort Brûleurs en inox à flamme stabilisée avec régulation facile et système de sécurité par thermocouple.
Indice de protection IPX5 (étanchéité à l'eau)
Performance supérieure Plaque de cuisson en fonte de 15 mm à haute conductibilité thermique, idéale pour une cuisson homogène.
Épaisseur de la plaque 15 mm
Armoire ouverte (GN 1/1) 360 x 740 x 360 mm
Matériaux de haute qualité Réalisation en acier inox AISI 304, assurant robustesse et durabilité.
Dimensions (P × L × H) 900 × 400 × 850/920 mm
Dimensions (L × P × H) 400 × 900 × 850/920 mm
Poids net 82 kg
Volume 0.5 m³
Puissance calorifique 7910 kcal
Gamme Plaques de cuisson

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 900 × 400 × 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 7910 kcal/h. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, top embouti 20/10 mm, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G9/PLA4-N si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence G9/PLA4-N. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence G9/PLA4-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

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