Plaque de cuisson gaz lisse - Réf. G17/PL4T-NE - Plancha gaz - Diamond

Plaque de cuisson gaz lisse - Diamond

Dans un établissement à forte rotation, ce matériel devient vite un équipement dont on ne se passe plus.

Découvrez la Plaque de cuisson gaz lisse Diamond, l'équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour offrir une performance exceptionnelle, cette plaque est idéale pour une cuisson précise et rapide.

Cette plaque de cuisson est emboutie en une seule pièce, garantissant une hygiène à 100% grâce à son rebord périphérique soudé assurant une parfaite étanchéité. Le tiroir de récupération du jus de cuisson facilite le nettoyage et l'entretien, faisant de cette plaque un choix judicieux pour les cuisines professionnelles.

Sa conception facilite le nettoyage quotidien, un point déterminant pour tenir les normes d'hygiène.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Surface lisse de 330 x 540 mm (17,82 dm²), format compact
• Régulation précise de 100°C à 280°C
• Brûleurs en inox à flamme stabilisée
• Rebord périphérique soudé pour une parfaite étanchéité
• Tiroir de récupération du jus pour un entretien facile
• Régulation précise de la température de 100 °C à 280 °C.
• Plaque inclinée en acier traité brossé, certifiée alimentaire selon la réglementation européenne CE n. 1935/2004.
• Brûleurs en inox à flamme stabilisée pour un chauffage gaz optimal.
• Normes de sécurité respectées (CE) en vigueur.

Pour qui ?

Pour les professionnels : destiné à un établissement à forte rotation, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.

Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 400 x 700 (730) x 250/320 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 6020 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 100 à 280 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G17/PL4T-NE si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence G17/PL4T-NE. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.