Plaque de cuisson gaz lisse - Réf. G7/PL7T-N - Plancha gaz - Diamond
Détails du produit
Plaque de cuisson gaz lisse - Diamond
Utilisé quotidiennement dans une cuisine collective, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. À noter : une puissance de 12040 kcal/h (gaz).
Découvrez la Plaque de cuisson gaz lisse Diamond, l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue en acier inox AISI 304, cette plaque offre une performance et une durabilité exceptionnelles pour satisfaire les exigences les plus élevées.
La plaque Diamond est conçue pour un agencement flexible, permettant un montage dos à dos ou en combinaison avec la gamme Optima 900 evo. Sa finition impeccable et son design élégant apportent une touche professionnelle à votre cuisine.
Les composants sont accessibles, ce qui simplifie la maintenance et les interventions SAV.
Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Surface lisse pour saisies et maintien au chaud
- Top embouti inox AISI 304 avec étanchéité IPX5
- Plaque fonte de 15 mm à haute conductibilité
- Rebord anti-éclaboussures sur trois côtés
- Maintenance accessible par l'avant
- Compatible dos à dos et avec la gamme Optima 900 EVO
- Plaque de cuisson en fonte de 15 mm pour une haute conductibilité thermique.
- Facilité d'entretien grâce à la maintenance accessible par l'avant.
- Inclinée en avant avec un tiroir de récupération du jus de cuisson.
- Composants de qualité "high technology" pour une performance inégalée.
Pour qui ?
Pour les professionnels : il répond aux besoins d'une cuisine collective — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.
Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.
Spécifications techniques
| Référence | G7/PL7T-N |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 12040 kcal/h (gaz) |
| Matière | Acier inox AISI 304 |
| Type | Plancha gaz |
| Brûleurs | Inox à flamme stabilisée |
| Top embouti | Acier inox AISI 304 15/10 mm, étanchéité à l'eau IPX5 |
| Type de surface | Plaque lisse |
| Plaque de cuisson | Fonte 15 mm à haute conductibilité thermique, inclinée en avant |
| Type de chauffage | Gaz |
| Surface de cuisson | 17,85 dm² |
| Récupération du jus | Tiroir en façade avant |
| Indice de protection | IPX5 |
| Détails de fabrication | rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés. |
| Rebord anti-éclaboussures | Sur 3 côtés |
| Dimensions de l'appareil (Profondeur × L | 700 (730) × 700 × 250/320 mm |
| Dimensions utiles de la surface de cuiss | 330 × 540 mm |
| Dimensions extérieures | 700x700x250/320 mm |
| Dimensions utiles de la surface de cuisson (LxP) | 330 × 540 mm |
| Épaisseur du top | 15/10 mm |
| Matériau de la cheminée | acier inox AISI 304 |
| Épaisseur de la plaque de cuisson | 15 mm |
| Type de plaque de cuisson | fonte à haute conductibilité thermique |
| Tiroir de récupération | présent |
| Matériau des brûleurs | inox |
| Régulation de la flamme | par vanne de gaz |
| Allumage | par veilleuse |
| Système de sécurité | thermocouple |
| Dispositif d'allumage | piézoélectrique |
| Accessibilité | frontale pour maintenance aisée |
| Dimensions (L × P × H) | 700 × 700 × 250/320 mm |
| Poids net | 75 kg |
| Volume | 0.3 m³ |
| Puissance calorifique | 12040 kcal |
| Gamme | Plaques de cuisson |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 700 (730) × 700 × 250/320 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 12040 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G7/PL7T-N si vous nous contactez.
Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence G7/PL7T-N. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.
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Référence et fabricant
Référence G7/PL7T-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
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