Plaque de cuisson gaz - Plancha gaz - Diamond
Détails du produit
Plaque de cuisson gaz - Diamond
Utilisé quotidiennement dans une cuisine de restaurant, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. Au programme : une puissance de 9800 kcal/h (gaz) et des dimensions de 700 x 650 x 280/380 mm.
La Plaque de cuisson gaz Diamond est le choix idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration à la recherche d'une performance optimale. Avec des dimensions utiles de 695x520 mm et une surface de cuisson de 36, 1 dm², elle offre un espace généreux pour la préparation de vos plats.
Cette plaque de cuisson allie robustesse et efficacité grâce à sa réalisation en acier inox 18/10 AISI 304 . Sa plaque en fonte à haute conductibilité thermique assure une cuisson homogène, tandis que le rebord périphérique soudé garantit une parfaite étanchéité .
L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.
Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Surface utile généreuse de 36,1 dm²
- Plaque fonte à haute conductibilité pour une chauffe régulière
- Rebord soudé étanche et tiroir de récupération frontal
- Régulation fine de la flamme par vanne gaz
Pour qui ?
Pour les professionnels : il équipe typiquement une cuisine de restaurant, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.
Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.
Spécifications techniques
| Référence | G65/PLCD7T |
| Fabricant | Diamond |
| Dimensions | 700 x 650 x 280/380 mm |
| Puissance | 9800 kcal/h (gaz) |
| Matière | Acier inox 18/10 AISI 304 |
| Type | Plancha gaz |
| Version | Plaque au chrome dur "50 µm" |
| Brûleurs | Inox à flamme stabilisée |
| Régulation | Vanne gaz |
| Type de surface | Plaque lisse |
| Plaque de cuisson | Fonte à haute conductibilité thermique, rebord périphérique soudé |
| Type de chauffage | Gaz |
| Surface de cuisson | 36,1 dm² |
| Récupération du jus | Tiroir en façade avant |
| Traitement de surface | Chrome dur 50 µm |
| Dimensions de l'appareil (Profondeur × L | 650 × 700 × 280/380 mm |
| Dimensions utiles de la surface de cuiss | 695 × 520 mm |
| Dimensions (L × P × H) | 700 × 650 × 280/380 mm |
| Poids net | 75 kg |
| Volume | 0.29 m³ |
| Puissance calorifique | 9800 kcal |
| Gamme | Plaques de cuisson |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 700 x 650 x 280/380 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 9800 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox 18/10 aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G65/PLCD7T si vous nous contactez.
Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence G65/PLCD7T. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.
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Référence et fabricant
Référence G65/PLCD7T. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
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