Plaque de cuisson gaz rainurée - Réf. G22/PR4T-NE - Plancha gaz - Diamond

Plaque de cuisson gaz rainurée - Diamond

Ce modèle a été retenu pour un point de vente alimentaire sur un critère simple : la régularité en usage intensif. Il affiche une puissance de 8600 kcal/h (gaz).

Découvrez la Plaque de cuisson gaz rainurée Diamond, idéale pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa surface de cuisson de 330x700 mm, elle offre une performance exceptionnelle pour tous vos plats.

Cette plaque est conçue pour répondre aux besoins des chefs exigeants, avec une régulation de température allant de 90°C à 270°C pour une cuisson précise.

Sa conception facilite le nettoyage quotidien, un point déterminant pour tenir les normes d'hygiène.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Régulation de 90°C à 270°C adaptée du maintien à la saisie.
• Brûleurs inox à flamme stabilisée, 4 rampes par demi-module, 8600 kcal/h.
• Inclinée en acier traité brossé, certifié alimentaire suivant la réglementation européenne CE N.1935/2004
• Haute conductibilité thermique avec un rebord périphérique soudé pour une parfaite étanchéité
• Tiroir de récupération du jus de cuisson pour un nettoyage facile
• Appareils conformes aux normes (CE) en vigueur
• Plaque emboutie, réalisée en une seule pièce pour une hygiène assurée à 100%

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'un point de vente alimentaire attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 900 × 400 × 250/320 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 8600 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 90°C à 270°C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G22/PR4T-NE si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence G22/PR4T-NE. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.