Plaque de cuisson lisse gaz - armoire GN2/1 - Plancha gaz - Diamond

Plaque de cuisson lisse gaz - armoire GN2/1 - Diamond

Dans une cuisine de brasserie, ce matériel devient vite un équipement dont on ne se passe plus. Il affiche une puissance de 15477 kcal/h (gaz).

Découvrez la Plaque de cuisson lisse gaz, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec une surface de cuisson de 830x705 mm, elle offre une performance optimale pour répondre aux exigences de vos services.

Cette plaque est conçue avec un revêtement en chrome dur de 50 µm, certifié alimentaire selon la réglementation européenne CE N.1935/2004. Elle assure:.

La prise en main est immédiate, y compris pour du personnel saisonnier.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Surface de cuisson au chrome dur de 50 µm (CE n°1935/2004)
• Hygiène renforcée et réverbération thermique atténuée
• Grande zone de cuisson de 830 x 705 mm avec armoire GN 2/1
• Plaque en fonte de 15 mm et acier inoxydable AISI 304
• Puissance de 15477 kcal/h, gamme modulaire Optima 1100
• Hygiène irréprochable .
• Facilité d'entretien .
• Atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.
• Brûleurs en inox à flamme stabilisée avec allumage piézoélectrique

Pour qui ?

Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'une cuisine de brasserie qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.

Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 660x940xh360 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 15477 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G1/PLCA2 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence G1/PLCA2. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence G1/PLCA2. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.