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Plaque de cuisson lisse gaz module 1/2 - Plancha gaz - Diamond

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Détails du produit

Plaque de cuisson lisse gaz module 1/2 - Diamond

Conçu pour les professionnels exigeants, cet équipement trouve sa place dans un point de vente alimentaire. Il affiche une puissance de 6880 kcal/h et des dimensions de 400 x 900 x 850/920 mm.

Optimisez vos cuisines professionnelles avec la Plaque de cuisson lisse gaz module 1/2 - Diamond . Conçue pour répondre aux exigences des chefs, sa surface de cuisson généreuse de 380x720 mm (27, 36 dm 2 ) vous permettra de cuisiner efficacement pour vos clients.

Fabriquée en acier inox AISI 304, cette plaque offre une durabilité exceptionnelle. Les pieds réglables en inox garantissent une stabilité optimale, tandis que le top embouti de 20/10 mm en acier inoxydable assure une surface de travail robuste. La cheminée arrière est également en acier inox AISI 304 pour une meilleure ventilation.

L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • Format demi-module de 27,36 dm2, gain de place
  • Plaque fonte 15 mm à haute conductibilité thermique
  • Inox AISI 304, top embouti, cheminée arrière
  • Rebord anti-éclaboussures soudé sur trois côtés
  • Tiroir de récupération des jus en façade
  • Maintenance frontale, combinable avec Optima 700

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans un point de vente alimentaire, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Référence G9/PLA4
Fabricant Diamond
Dimensions 400 x 900 x 850/920 mm
Puissance 6880 kcal/h
Matière Acier inox AISI 304, top embouti 20/10 mm
Type Plancha gaz
Armoire Ouverte GN 1/1 (360 × 740 × 360 mm)
Brûleurs inox à flamme stabilisée
Sécurité Thermocouple
Chauffage Gaz, brûleurs inox à flamme stabilisée
Matériaux acier inox AISI 304, pieds réglables
Régulation Vanne gaz, allumage par veilleuse
Équipements Pieds réglables en inox, cheminée arrière en inox AISI 304, tiroir de récupération du jus, rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés soudé, accès frontal
Type de plaque Lisse, en fonte
Épaisseur du top 20/10 mm
Plaque de cuisson fonte de 15 mm
Surface de cuisson 380 × 720 mm (27,36 dm²)
Épaisseur de la plaque 15 mm
Armoire ouverte (GN 1/1) 360 x 740 x 360 mm
Dimensions (P × L × H) 900 × 400 × 850/920 mm
Dimensions (L × P × H) 400 × 900 × 850/920 mm
Poids net 82 kg
Volume 0.5 m³
Puissance calorifique 6880 kcal
Gamme Plaques de cuisson

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 400 x 900 x 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 6880 kcal/h. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, top embouti 20/10 mm, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G9/PLA4 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence G9/PLA4. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence G9/PLA4. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

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