Plaque de cuisson lisse gaz module 1/2 - Plancha gaz - Diamond
Détails du produit
Plaque de cuisson lisse gaz module 1/2 - Diamond
Conçu pour les professionnels exigeants, cet équipement trouve sa place dans un point de vente alimentaire. Il affiche une puissance de 6880 kcal/h et des dimensions de 400 x 900 x 850/920 mm.
Optimisez vos cuisines professionnelles avec la Plaque de cuisson lisse gaz module 1/2 - Diamond . Conçue pour répondre aux exigences des chefs, sa surface de cuisson généreuse de 380x720 mm (27, 36 dm 2 ) vous permettra de cuisiner efficacement pour vos clients.
Fabriquée en acier inox AISI 304, cette plaque offre une durabilité exceptionnelle. Les pieds réglables en inox garantissent une stabilité optimale, tandis que le top embouti de 20/10 mm en acier inoxydable assure une surface de travail robuste. La cheminée arrière est également en acier inox AISI 304 pour une meilleure ventilation.
L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.
Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Format demi-module de 27,36 dm2, gain de place
- Plaque fonte 15 mm à haute conductibilité thermique
- Inox AISI 304, top embouti, cheminée arrière
- Rebord anti-éclaboussures soudé sur trois côtés
- Tiroir de récupération des jus en façade
- Maintenance frontale, combinable avec Optima 700
Pour qui ?
Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans un point de vente alimentaire, où la régularité compte autant que la performance brute.
Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.
Spécifications techniques
| Référence | G9/PLA4 |
| Fabricant | Diamond |
| Dimensions | 400 x 900 x 850/920 mm |
| Puissance | 6880 kcal/h |
| Matière | Acier inox AISI 304, top embouti 20/10 mm |
| Type | Plancha gaz |
| Armoire | Ouverte GN 1/1 (360 × 740 × 360 mm) |
| Brûleurs | inox à flamme stabilisée |
| Sécurité | Thermocouple |
| Chauffage | Gaz, brûleurs inox à flamme stabilisée |
| Matériaux | acier inox AISI 304, pieds réglables |
| Régulation | Vanne gaz, allumage par veilleuse |
| Équipements | Pieds réglables en inox, cheminée arrière en inox AISI 304, tiroir de récupération du jus, rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés soudé, accès frontal |
| Type de plaque | Lisse, en fonte |
| Épaisseur du top | 20/10 mm |
| Plaque de cuisson | fonte de 15 mm |
| Surface de cuisson | 380 × 720 mm (27,36 dm²) |
| Épaisseur de la plaque | 15 mm |
| Armoire ouverte (GN 1/1) | 360 x 740 x 360 mm |
| Dimensions (P × L × H) | 900 × 400 × 850/920 mm |
| Dimensions (L × P × H) | 400 × 900 × 850/920 mm |
| Poids net | 82 kg |
| Volume | 0.5 m³ |
| Puissance calorifique | 6880 kcal |
| Gamme | Plaques de cuisson |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 400 x 900 x 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 6880 kcal/h. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, top embouti 20/10 mm, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G9/PLA4 si vous nous contactez.
Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence G9/PLA4. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.
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Référence et fabricant
Référence G9/PLA4. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
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