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Plaque de cuisson lisse top gaz - Plancha gaz - Diamond

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Détails du produit

Plaque de cuisson lisse top gaz - Diamond

Dans un établissement CHR exigeant, ce matériel devient vite un équipement dont on ne se passe plus. Au programme : une puissance de 8600 kcal/h (gaz) et des dimensions de 400 x 900 x 250/320 mm.

Découvrez la Plaque de cuisson lisse top gaz Diamond, un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour offrir une performance optimale, cette plaque de cuisson allie robustesse et fonctionnalité.

Avec une surface de cuisson de 330x700 mm (23, 10 dm²), elle permet de cuisiner divers plats simultanément. Sa régulation de température s'étend de 90°C à 270°C, offrant une flexibilité parfaite pour toutes vos préparations.

L'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • Surface de cuisson lisse en acier brossé de 330 x 700 mm
  • Régulation de 90 °C à 270 °C pour les cuissons douces à modérées
  • Plaque emboutie en une seule pièce pour une hygiène à 100 %
  • Acier inoxydable AISI 304, étanchéité IPX5, rebord soudé
  • Plaque emboutie, réalisée en une seule pièce avec le top de l'appareil, garantissant une hygiène à 100% !
  • Appareils construits selon les normes CE en vigueur.

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans un établissement CHR exigeant, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Référence G22/PL4T-NE
Fabricant Diamond
Dimensions 400 x 900 x 250/320 mm
Puissance 8600 kcal/h (gaz)
Température 90 °C à 270 °C
Matière Inox AISI 304
Type Plancha gaz
Norme CE
Tiroir Récupération du jus de cuisson
Brûleurs En inox à flamme stabilisée
Étanchéité IPX5, rebord périphérique soudé
Matière du corps Acier inox AISI 304, top embouti 20/10 mm
Plaque de cuisson Acier traité brossé, inclinée, haute conductibilité thermique
Surface de cuisson 330 × 700 mm (23,10 dm²)
Configuration surface Lisse
Dimensions (P × L × H) 900 × 400 × 250/320 mm
Température de régulation 90 à 270 °C
Épaisseur du matériau 20/10 mm
Norme de certification CE n.1935/2004
Indice de protection IPX5
Type de chauffage Gaz
Tiroir de récupération Oui
Conductibilité thermique Haute
Rebord périphérique Soudé
Dimensions (L × P × H) 400 × 900 × 250/320 mm
Poids net 57 kg
Volume 0.27 m³
Puissance calorifique 8600 kcal
Gamme Plaques de cuisson

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 400 x 900 x 250/320 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 8600 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 90 °C à 270 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G22/PL4T-NE si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence G22/PL4T-NE. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

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