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Plaque de cuisson rainurée gaz module 1/2 - Réf. G9/PRA4-N - Plancha gaz - Diamond

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Détails du produit

Plaque de cuisson rainurée gaz module 1/2 - Diamond

Équipement de référence pour une cuisine collective, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. Il affiche une puissance de 7910 kcal/h.

Découvrez notre Plaque de cuisson rainurée gaz module 1/2, conçue pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa surface de cuisson de 380x720 mm, elle offre une performance exceptionnelle pour vos préparations culinaires.

Cette plaque est fabriquée en acier inox AISI 304, garantissant durabilité et résistance à la corrosion. Son top embouti d'une épaisseur de 20/10 mm et sa cheminée arrière assurent une ventilation optimale.

Les composants sont accessibles, ce qui simplifie la maintenance et les interventions SAV.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • Surface rainurée compacte pour grillades marquées
  • Plaque fonte 15 mm inclinée, anti-projections
  • Inox AISI 304, top embouti, cheminée arrière
  • Tiroir de récupération des jus de cuisson
  • Combinable dos à dos ou avec la gamme Optima 700
  • Plaque de cuisson en fonte de 15 mm à haute conductivité thermique, inclinée pour éviter les éclaboussures.
  • Tiroir de récupération du jus de cuisson pour une utilisation pratique.
  • Brûleurs en inox à flamme stabilisée avec régulation facile de la flamme.
  • Accès frontal pour une maintenance facile

Pour qui ?

Pour les professionnels : pensé pour une cuisine collective, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.

Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.

Spécifications techniques

Référence G9/PRA4-N
Fabricant Diamond
Puissance 7910 kcal/h
Matière Acier inox AISI 304, top embouti 20/10 mm
Type Plancha gaz
Armoire Ouverte GN 1/1 (360 × 740 × 360 mm)
Chauffage Gaz, brûleurs inox à flamme stabilisée
Équipements Pieds réglables en inox, cheminée arrière, tiroir de récupération du jus, accès frontal
Type de plaque Rainurée, en fonte
Surface de cuisson 380 × 720 mm (27,36 dm²)
Épaisseur de la plaque 15 mm
Armoire (GN 1/1) ouverte 360x740xh360 mm
Dimensions (P × L × H) 900 × 400 × 850/920 mm
Dimensions (L × P × H) 400 × 900 × 850/920 mm
Poids net 82 kg
Volume 0.5 m³
Puissance calorifique 7910 kcal
Gamme Plaques de cuisson

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 900 × 400 × 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 7910 kcal/h. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, top embouti 20/10 mm, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G9/PRA4-N si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence G9/PRA4-N. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence G9/PRA4-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

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