Plaque électrique 1 module - Diamond

Plaque électrique 1 module - Diamond

Dans un établissement à forte rotation, ce matériel devient vite un équipement dont on ne se passe plus. On retient une puissance de 10 kW.

La Plaque électrique 1 module - Diamond est un équipement haut de gamme conçu pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses dimensions de 770x585 mm et ses 4 foyers de 2, 5 kW chacun, cette plaque offre une performance exceptionnelle pour répondre à toutes vos exigences culinaires.

Fabriquée en acier inox AISI 304, la plaque présente un top embouti de 15/10 mm et des vérins réglables pour une installation facile. Sa plan de cuisson assure une étanchéité à l'eau IPX4, garantissant une sécurité optimale.

Sa conception facilite le nettoyage quotidien, un point déterminant pour tenir les normes d'hygiène.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Vaste taque pleine avec quatre zones indépendantes
• Plage de 80 à 400 °C pour toutes les techniques de cuisson
• Surface thermo-diffuseur à chaleur homogène
• Étanchéité IPX4 et commutateurs à neuf positions
• Chambre de chauffe isolée à la laine de verre
• Fonctionnalité continue
• Chambre de combustion isolée thermiquement par de la laine de verre
• Régulation par commutateur à 9 positions avec lampe témoin
• Appareils conformes aux normes CE en vigueur

Pour qui ?

Pour les professionnels : destiné à un établissement à forte rotation, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.

Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 800 x 700 (730) x 250/320 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 10 kW sous 400-230 V / triphasé + neutre / 60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 80 à 400 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E17/ST8T-N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E17/ST8T-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.