Rôtissoire à gaz 8 x 6 poulets - Diamond
Détails du produit
Rôtissoire à gaz 8 x 6 poulets - Diamond
Cet équipement s'adresse aux équipes d'un point de vente alimentaire qui cherchent du matériel qui tient dans la durée. À noter : une capacité de 48 poulets (8 broches x 6 poulets).
Découvrez la rôtissoire à gaz Diamond, spécialement conçue pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Idéale pour les établissements à forte demande, cette rôtissoire permet de cuire jusqu'à 48 poulets à la fois, grâce à ses 8 broches performantes.
Fabriquée en acier inox AISI 304, elle garantit une grande robustesse et une longévité accrue. Sa conception sur roues facilite les déplacements en cuisine, tandis que ses poignées athermiques et ses vitres de sécurité assurent une utilisation en toute sécurité.
Sa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.
Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- 48 poulets par fournée : capacité pensée pour les très gros débits
- Radiants céramiques avec thermocouple de sécurité sur chaque niveau
- Régulation broche par broche pour une production en flux continu
- Structure inox AISI 304 sur roues, robuste et manoeuvrable
- Besoin électrique minime de 0,11 kW, l'énergie de cuisson étant le gaz
- Nettoyage facilité par la cuvette à graisses extractible
- Chauffage à gaz par radiants céramiques avec thermocouple de sécurité
- Cuvette de récolte des graisses extractible pour un nettoyage facilité
- Conception robuste pour une utilisation intensive dans les grandes cuisines
- Moteur avec traction à pignon, très silencieux
- Inspection des commandes aisée grâce à un portillon sur charnières
- Entretien rapide et efficace
Pour qui ?
Pour les professionnels : il répond aux besoins d'un point de vente alimentaire — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.
Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.
Spécifications techniques
| Référence | RVG/8-CM |
| Fabricant | Diamond |
| Capacité | 48 poulets (8 broches x 6 poulets) |
| Matière | Acier inox AISI 304 |
| Type | Rôtissoire à gaz |
| Broches | 8 broches |
| Vitrage | Vitres de sécurité, poignées athermiques |
| Mobilité | Version sur roues |
| Chauffage | Gaz par radiants céramiques, thermocouple de sécurité |
| Éclairage | Lampes halogènes |
| Régulation | Indépendante de chaque broche |
| Puissance électrique | 0,11 kW |
| Dimensions (P × L × H) | 480 × 1098 × 1920 mm |
| Capacité calorifique gaz | 40592 kcal/h |
| Récupération des graisses | Cuvette extractible |
| Longueur utile | 900 mm |
| Capacité par broche | 6 poulets (1,25 kg) |
| Diamètre des roues | 100 mm |
| Pics terminaux par broche | 2 |
| Pics intermédiaires par broche | 4 |
| Poignées | athermiques |
| Thermocouple de sécurité | oui |
| Déflecteurs de chaleur | démontables |
| Vitres | sécurité |
| Fermeture | par aimant |
| Cuvette de récolte des graisses | extractible |
| Conformité | respect des normatives (CE) en vigueur |
| Dimensions (L × P × H) | 1098 × 480 × 1920 mm |
| Poids net | 193 kg |
| Volume | 1.24 m³ |
| Puissance | 0.11 kW |
| Alimentation | 230/1N 50-60Hz |
| Puissance calorifique | 40592 kcal |
| Gamme | 8 Broches |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 480 × 1098 × 1920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 0,11 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 48 poulets (8 broches x 6 poulets). Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence RVG/8-CM si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence RVG/8-CM. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
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