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Rôtissoire à gaz 8 x 6 poulets - Diamond

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Détails du produit

Rôtissoire à gaz 8 x 6 poulets - Diamond

Cet équipement s'adresse aux équipes d'un point de vente alimentaire qui cherchent du matériel qui tient dans la durée. À noter : une capacité de 48 poulets (8 broches x 6 poulets).

Découvrez la rôtissoire à gaz Diamond, spécialement conçue pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Idéale pour les établissements à forte demande, cette rôtissoire permet de cuire jusqu'à 48 poulets à la fois, grâce à ses 8 broches performantes.

Fabriquée en acier inox AISI 304, elle garantit une grande robustesse et une longévité accrue. Sa conception sur roues facilite les déplacements en cuisine, tandis que ses poignées athermiques et ses vitres de sécurité assurent une utilisation en toute sécurité.

Sa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • 48 poulets par fournée : capacité pensée pour les très gros débits
  • Radiants céramiques avec thermocouple de sécurité sur chaque niveau
  • Régulation broche par broche pour une production en flux continu
  • Structure inox AISI 304 sur roues, robuste et manoeuvrable
  • Besoin électrique minime de 0,11 kW, l'énergie de cuisson étant le gaz
  • Nettoyage facilité par la cuvette à graisses extractible
  • Chauffage à gaz par radiants céramiques avec thermocouple de sécurité
  • Cuvette de récolte des graisses extractible pour un nettoyage facilité
  • Conception robuste pour une utilisation intensive dans les grandes cuisines
  • Moteur avec traction à pignon, très silencieux
  • Inspection des commandes aisée grâce à un portillon sur charnières
  • Entretien rapide et efficace

Pour qui ?

Pour les professionnels : il répond aux besoins d'un point de vente alimentaire — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.

Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.

Spécifications techniques

Référence RVG/8-CM
Fabricant Diamond
Capacité 48 poulets (8 broches x 6 poulets)
Matière Acier inox AISI 304
Type Rôtissoire à gaz
Broches 8 broches
Vitrage Vitres de sécurité, poignées athermiques
Mobilité Version sur roues
Chauffage Gaz par radiants céramiques, thermocouple de sécurité
Éclairage Lampes halogènes
Régulation Indépendante de chaque broche
Puissance électrique 0,11 kW
Dimensions (P × L × H) 480 × 1098 × 1920 mm
Capacité calorifique gaz 40592 kcal/h
Récupération des graisses Cuvette extractible
Longueur utile 900 mm
Capacité par broche 6 poulets (1,25 kg)
Diamètre des roues 100 mm
Pics terminaux par broche 2
Pics intermédiaires par broche 4
Poignées athermiques
Thermocouple de sécurité oui
Déflecteurs de chaleur démontables
Vitres sécurité
Fermeture par aimant
Cuvette de récolte des graisses extractible
Conformité respect des normatives (CE) en vigueur
Dimensions (L × P × H) 1098 × 480 × 1920 mm
Poids net 193 kg
Volume 1.24 m³
Puissance 0.11 kW
Alimentation 230/1N 50-60Hz
Puissance calorifique 40592 kcal
Gamme 8 Broches

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 480 × 1098 × 1920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 0,11 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 48 poulets (8 broches x 6 poulets). Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence RVG/8-CM si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence RVG/8-CM. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

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