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Rôtissoire à poulets gaz 11 x 6 poulets - Diamond

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Détails du produit

Rôtissoire à poulets gaz 11 x 6 poulets - Diamond

Pour un établissement à forte rotation, ce matériel constitue un investissement durable plutôt qu'un achat d'appoint. Au programme : une capacité de 66 poulets (11 broches x 6 poulets) et une puissance de 0,17 kW.

Découvrez la Rôtissoire à poulets gaz Diamond, conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec une capacité impressionnante de 11 broches, cette rôtissoire est capable de cuire jusqu'à 6 poulets par broche, garantissant une production optimale et un service rapide.

Dimensions: 1098 x 660 x 1860 mm - Rendement calorique: 29930 kcal/h (gaz) - Consommation électrique: 0.17 kW .

Sa stabilité et sa rigidité en font un équipement fiable même sollicité en continu.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • 66 poulets par fournée grâce à la double rangée de broches
  • Régulation indépendante de chacune des 11 broches
  • Radiants céramiques avec thermocouple de sécurité
  • Consommation électrique contenue à 0,17 kW
  • Double rangée de broches pour une efficacité accrue.
  • Version sur roues (diam. 100 mm) pour une mobilité facilitée.
  • Cuvette de récolte des graisses extractible pour un entretien simplifié.
  • Conception robuste et stable pour des productions importantes.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'un établissement à forte rotation qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.

Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.

Spécifications techniques

Référence RVG/112-CM
Fabricant Diamond
Capacité 66 poulets (11 broches x 6 poulets)
Puissance 0,17 kW
Matière Acier inox AISI 304
Type Rôtissoire à gaz
Normes CE
Broches 11 broches, double rangée
Vitrage Vitrage de sécurité en façade
Mobilité Version sur roues, diamètre 100 mm
Chauffage Gaz par radiants céramiques, thermocouple de sécurité
Éclairage Lampes halogènes
Régulation Indépendante de chaque broche
Type de chauffage Gaz par radiants céramiques
Dimensions (P × L × H) 660 × 1098 × 1860 mm
Dimensions (l x p x h) 1098 x 660 x 1860 mm
Capacité calorifique gaz 29930 kcal/h
Récupération des graisses Cuvette extractible
Longueur utile 900 mm
Capacité par broche 6 poulets (1,25 kg)
Double rangée de broches Oui
Diamètre des roues 100 mm
Pics terminaux par broche 2
Pics intermédiaires par broche 4
Poignées athermiques Oui
Thermocouple de sécurité Oui
Déflecteurs de chaleur démontables Oui
Vitres de sécurité Oui
Fermeture Par aimant
Cuvette de récolte des graisses Extractible
Conformité CE en vigueur
Dimensions (L × P × H) 1098 × 660 × 1860 mm
Poids net 204 kg
Volume 1.6 m³
Alimentation 230/1N 50-60Hz
Puissance calorifique 29930 kcal
Gamme 11 Broches

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 660 × 1098 × 1860 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 0,17 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 66 poulets (11 broches x 6 poulets). Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence RVG/112-CM si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence RVG/112-CM. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

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