Rôtissoire à poulets gaz 11 x 6 poulets - Diamond
Détails du produit
Rôtissoire à poulets gaz 11 x 6 poulets - Diamond
Pour un établissement à forte rotation, ce matériel constitue un investissement durable plutôt qu'un achat d'appoint. Au programme : une capacité de 66 poulets (11 broches x 6 poulets) et une puissance de 0,17 kW.
Découvrez la Rôtissoire à poulets gaz Diamond, conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec une capacité impressionnante de 11 broches, cette rôtissoire est capable de cuire jusqu'à 6 poulets par broche, garantissant une production optimale et un service rapide.
Dimensions: 1098 x 660 x 1860 mm - Rendement calorique: 29930 kcal/h (gaz) - Consommation électrique: 0.17 kW .
Sa stabilité et sa rigidité en font un équipement fiable même sollicité en continu.
Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- 66 poulets par fournée grâce à la double rangée de broches
- Régulation indépendante de chacune des 11 broches
- Radiants céramiques avec thermocouple de sécurité
- Consommation électrique contenue à 0,17 kW
- Double rangée de broches pour une efficacité accrue.
- Version sur roues (diam. 100 mm) pour une mobilité facilitée.
- Cuvette de récolte des graisses extractible pour un entretien simplifié.
- Conception robuste et stable pour des productions importantes.
Pour qui ?
Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'un établissement à forte rotation qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.
Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.
Spécifications techniques
| Référence | RVG/112-CM |
| Fabricant | Diamond |
| Capacité | 66 poulets (11 broches x 6 poulets) |
| Puissance | 0,17 kW |
| Matière | Acier inox AISI 304 |
| Type | Rôtissoire à gaz |
| Normes | CE |
| Broches | 11 broches, double rangée |
| Vitrage | Vitrage de sécurité en façade |
| Mobilité | Version sur roues, diamètre 100 mm |
| Chauffage | Gaz par radiants céramiques, thermocouple de sécurité |
| Éclairage | Lampes halogènes |
| Régulation | Indépendante de chaque broche |
| Type de chauffage | Gaz par radiants céramiques |
| Dimensions (P × L × H) | 660 × 1098 × 1860 mm |
| Dimensions (l x p x h) | 1098 x 660 x 1860 mm |
| Capacité calorifique gaz | 29930 kcal/h |
| Récupération des graisses | Cuvette extractible |
| Longueur utile | 900 mm |
| Capacité par broche | 6 poulets (1,25 kg) |
| Double rangée de broches | Oui |
| Diamètre des roues | 100 mm |
| Pics terminaux par broche | 2 |
| Pics intermédiaires par broche | 4 |
| Poignées athermiques | Oui |
| Thermocouple de sécurité | Oui |
| Déflecteurs de chaleur démontables | Oui |
| Vitres de sécurité | Oui |
| Fermeture | Par aimant |
| Cuvette de récolte des graisses | Extractible |
| Conformité | CE en vigueur |
| Dimensions (L × P × H) | 1098 × 660 × 1860 mm |
| Poids net | 204 kg |
| Volume | 1.6 m³ |
| Alimentation | 230/1N 50-60Hz |
| Puissance calorifique | 29930 kcal |
| Gamme | 11 Broches |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 660 × 1098 × 1860 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 0,17 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 66 poulets (11 broches x 6 poulets). Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence RVG/112-CM si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence RVG/112-CM. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
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