Diamond

Rôtissoire gaz 3 x 6 poulets - Diamond

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Détails du produit

Rôtissoire gaz 3 x 6 poulets - Diamond

Ce modèle a été retenu pour un service traiteur sur un critère simple : la régularité en usage intensif. À noter : une capacité de 18 poulets (3 broches x 6 poulets de 1,25 kg) et une puissance de 0,11 kW.

Découvrez la rôtissoire gaz Diamond, conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa capacité de 6 poulets par broche, elle répond parfaitement aux exigences des grandes productions tout en garantissant une cuisson uniforme et savoureuse.

Cette rôtissoire est équipée de 3 broches de 900 mm, permettant de cuire jusqu'à 18 poulets simultanément. Sa construction robuste en acier inoxydable AISI 304 assure une durabilité exceptionnelle. Chaque broche est livrée avec des pics terminaux et des poignées athermiques pour une manipulation sécurisée.

Sa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • 18 poulets par fournée sur 3 broches de 900 mm utiles
  • Consommation électrique réduite à 0,11 kW
  • Cuvette à graisses extractible sans ouvrir les vitres
  • Moteur à pignon silencieux, adapté à la vente en façade
  • Moteur silencieux avec traction à pignon
  • Conception robuste pour une utilisation intensive
  • Normes CE respectées

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement un service traiteur, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Référence RVG/3-CM
Fabricant Diamond
Capacité 18 poulets (3 broches x 6 poulets de 1,25 kg)
Puissance 0,11 kW
Matière Acier inox AISI 304
Type Rôtissoire à gaz
Normes CE
Broches 3 broches de 900 mm, pics terminaux, poignées athermiques
Vitrage Vitres de sécurité
Chauffage Gaz par radiants céramiques, thermocouple de sécurité
Éclairage Lampes halogènes
Régulation Indépendante de chaque broche
Capacité calorifique 15222 kcal/h (gaz)
Dimensions (P × L × H) 480 × 1098 × 820 mm
Dimensions (l x p x h) 1098 x 480 x 820 mm
Récupération des graisses Cuvette extractible même vitres fermées
Longueur utile 900 mm
Capacité par broche 6 poulets (1,25 kg)
Poignée athermique
Type de chauffage radiants céramiques
Thermocouple de sécurité oui
Déflecteurs de chaleur démontables
Vitres sécurité
Fermeture par aimant
Poignées athermiques
Cuvette de récolte des graisses extractible
Capacité de la cuvette très grande
Conformité respect des normatives (CE) en vigueur
Dimensions (L × P × H) 1098 × 480 × 820 mm
Poids net 86 kg
Volume 0.62 m³
Alimentation 230/1N 50-60Hz
Puissance calorifique 15222 kcal
Gamme 3 Broches

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 480 × 1098 × 820 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 0,11 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 18 poulets (3 broches x 6 poulets de 1,25 kg). Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence RVG/3-CM si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence RVG/3-CM. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

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