Rôtissoire gaz 78 poulets - 13 broches - 46 000 Kcal/h - IND 13 78 L 46 W - Feca

Rôtissoire gaz 78 poulets - 13 broches - 46 000 Kcal/h - IND 13 78 L 46 W - Feca

Conçu pour les professionnels exigeants, cet équipement trouve sa place dans une cuisine professionnelle organisée. On retient une capacité de 78 poulets et une puissance de 46 000 Kcal/h.

La rôtissoire gaz industrielle IND 13 FECA à rayons infrarouges est destinée aux exploitations recherchant une capacité élevée tout en maîtrisant la consommation énergétique. Sa conception en deux lignes de feu consécutives permet de précuire un lot supplémentaire en utilisant la chaleur disponible, avec un gain de rendement pouvant atteindre 35 % et une optimisation de la consommation de carburant.

Elle est équipée d'un moteur par brûleur (deux épées), garantissant la continuité de production même en cas d'intervention sur une ligne. La double ligne de broches totalise 13 broches pour une capacité de 78 poulets, avec un espacement renforcé permettant l'installation de pièces de grand format .

Sa stabilité et sa rigidité en font un équipement fiable même sollicité en continu.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Deux lignes de feu pour amélioration du rendement énergétique.
• 13 broches adaptées aux volumes importants.
• Moteur par brûleur assurant continuité de service.
• Espace élargi entre les épées pour pièces volumineuses.
• Structure conçue pour usage professionnel intensif.

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'une cuisine professionnelle organisée attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1 250 x 580 x 1 920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 46 000 Kcal/h. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 78 poulets. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 00-013781 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Feca, sous la référence 00-013781. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 00-013781. Équipement conçu par Feca, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.