Rôtissoire gaz infrarouge - 48 poulets - 8 broches - 53 000 Kcal/h - Indes 8 48 L 53 W - Feca

Rôtissoire gaz infrarouge - 48 poulets - 8 broches - 53 000 Kcal/h - Indes 8 48 L 53 W - Feca

Équipement de référence pour un service traiteur, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. À noter : une capacité de 48 poulets et une puissance de 53 000 Kcal/h.

La rôtissoire gaz infrarouge INDES 8 FECA est destinée aux rôtisseries à forte production recherchant une cuisson modulable et continue . Son système de glissement des épées à 5 positions permet d'adapter précisément le niveau d'exposition à la chaleur selon la taille et le type de viande, garantissant un rôtissage ajusté aux besoins du service.

Chaque broche fonctionne avec un moteur individuel par brûleur, assurant une indépendance complète: la machine peut continuer à fonctionner même si une épée est arrêtée. L'écartement renforcé entre les broches facilite l'installation de pièces de plus grand volume, élargissant les possibilités de préparation.

L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Technologie infrarouge adaptée aux cadences soutenues.
• 8 broches indépendantes pour production intensive.
• Réglage sur 5 positions pour rôtissage sélectif.
• Espace élargi entre les épées pour pièces volumineuses.
• Structure robuste conçue pour usage professionnel continu.

Pour qui ?

Pour les professionnels : pensé pour un service traiteur, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.

Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1 250 x 580 x 1 920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 53 000 Kcal/h. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 48 poulets. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 00-084847 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Feca, sous la référence 00-084847. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 00-084847. Équipement conçu par Feca, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.