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Salamandre gaz 4 niveaux de réglage - Diamond

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Détails du produit

Salamandre gaz 4 niveaux de réglage - Diamond

Cet appareil s'intègre naturellement à l'organisation d'un laboratoire de préparation, sans réaménagement lourd. Il affiche une puissance de 7000 kcal/h.

Découvrez la Salamandre gaz Diamond, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour répondre aux besoins des chefs exigeants, cette salamandre offre une cuisson précise et économique grâce à ses fonctionnalités avancées.

La salamandre Diamond est entièrement fabriquée en acier inoxydable, garantissant durabilité et résistance aux environnements de cuisine les plus exigeants. Avec ses 2 rampes de brûleurs céramique haute pression, vous pouvez choisir entre 1 zone de chauffe pour une cuisson économique ou opter pour la pleine puissance selon vos besoins.

La prise en main est immédiate, y compris pour du personnel saisonnier.

Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • 4 niveaux de réglage pour une cuisson précise
  • Grande surface utile de 740 x 375 mm
  • 2 rampes de brûleurs céramique haute pression
  • Cuisson à demi ou pleine puissance, économique
  • 2 rampes de brûleurs céramique haute pression, régulation par vannes, thermocouples de sécurité.

Pour qui ?

Pour les professionnels : sa configuration le destine à un laboratoire de préparation, avec un usage quotidien et soutenu.

Pour les particuliers : aucune restriction chez nous — même produit, même tarif, même garantie.

Spécifications techniques

Référence SX/81G
Fabricant Diamond
Puissance 7000 kcal/h
Alimentation Gaz
Matière Acier inoxydable
Type Salamandre de cuisine
Option Support mural
Brûleurs 2 rampes en céramique haute pression
Régulation Par vannes avec thermocouples de sécurité
Performance 1 zone de chauffe pour une cuisson économique, 1/2 ou pleine puissance.
Réalisation entièrement en acier inoxydable.
Surface utile 740 × 375 mm
Plat intérieur Amovible
Entretien facile plat intérieur amovible.
Niveaux de réglage 4
Dimensions (P × L × H) 590 × 800 × 590 mm
Sécurité thermocouples de sécurité
Entretien plat intérieur amovible
Dimensions (L × P × H) 800 × 590 × 590 mm
Poids net 40 kg
Volume 0.4 m³
Puissance calorifique 7000 kcal
Gamme Réglables

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 590 × 800 × 590 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 7000 kcal/h sous Gaz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inoxydable, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence SX/81G si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence SX/81G. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence SX/81G. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

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