Salamandre gaz 4 niveaux de réglage - Diamond
Détails du produit
Salamandre gaz 4 niveaux de réglage - Diamond
Cet appareil s'intègre naturellement à l'organisation d'un laboratoire de préparation, sans réaménagement lourd. Il affiche une puissance de 7000 kcal/h.
Découvrez la Salamandre gaz Diamond, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour répondre aux besoins des chefs exigeants, cette salamandre offre une cuisson précise et économique grâce à ses fonctionnalités avancées.
La salamandre Diamond est entièrement fabriquée en acier inoxydable, garantissant durabilité et résistance aux environnements de cuisine les plus exigeants. Avec ses 2 rampes de brûleurs céramique haute pression, vous pouvez choisir entre 1 zone de chauffe pour une cuisson économique ou opter pour la pleine puissance selon vos besoins.
La prise en main est immédiate, y compris pour du personnel saisonnier.
Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- 4 niveaux de réglage pour une cuisson précise
- Grande surface utile de 740 x 375 mm
- 2 rampes de brûleurs céramique haute pression
- Cuisson à demi ou pleine puissance, économique
- 2 rampes de brûleurs céramique haute pression, régulation par vannes, thermocouples de sécurité.
Pour qui ?
Pour les professionnels : sa configuration le destine à un laboratoire de préparation, avec un usage quotidien et soutenu.
Pour les particuliers : aucune restriction chez nous — même produit, même tarif, même garantie.
Spécifications techniques
| Référence | SX/81G |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 7000 kcal/h |
| Alimentation | Gaz |
| Matière | Acier inoxydable |
| Type | Salamandre de cuisine |
| Option | Support mural |
| Brûleurs | 2 rampes en céramique haute pression |
| Régulation | Par vannes avec thermocouples de sécurité |
| Performance | 1 zone de chauffe pour une cuisson économique, 1/2 ou pleine puissance. |
| Réalisation | entièrement en acier inoxydable. |
| Surface utile | 740 × 375 mm |
| Plat intérieur | Amovible |
| Entretien facile | plat intérieur amovible. |
| Niveaux de réglage | 4 |
| Dimensions (P × L × H) | 590 × 800 × 590 mm |
| Sécurité | thermocouples de sécurité |
| Entretien | plat intérieur amovible |
| Dimensions (L × P × H) | 800 × 590 × 590 mm |
| Poids net | 40 kg |
| Volume | 0.4 m³ |
| Puissance calorifique | 7000 kcal |
| Gamme | Réglables |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 590 × 800 × 590 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 7000 kcal/h sous Gaz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inoxydable, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence SX/81G si vous nous contactez.
Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence SX/81G. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.
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Référence et fabricant
Référence SX/81G. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
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