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Salamandre vitro. plafond mobile 2 foyers - 3 kW - Diamond

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Détails du produit

Salamandre vitro. plafond mobile 2 foyers - Diamond

Équipement de référence pour une cuisine de restaurant, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. On retient une puissance de 3 kW.

Découvrez la salamandre vitro plafond mobile 2 foyers Diamond, l'outil parfait pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour une performance optimale, cette salamandre offre une expérience de cuisson inégalée.

Avec sa surface de cuisson de 540x375 mm, elle s'adapte facilement à vos besoins. Le plat inférieur mobile avec grille de dimensions 533x370 mm permet d'accueillir des platines GN, tout en étant facile à manipuler grâce à son système coulissant vers l'avant.

L'ensemble a été conçu pour durer dans un environnement humide et chaud.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • Montée en température ultra rapide (575 °C en 16 secondes)
  • Plat inférieur mobile coulissant compatible platines GN
  • Économie d'énergie sans maintien allumé toute la journée
  • Plafond amovible ajustable sans effort (brevet exclusif)
  • Pièces démontables pour un nettoyage facile et sécurisé
  • Température maximale de travail de 350°C.
  • Ajustement du plafond amovible, sans effort (brevet exclusif) et avec 2 latéraux ouverts.
  • Facilité de nettoyage en toute sécurité.
  • Support mural disponible sur demande (ssm/1 ou ssm/2).
  • Pièces démontables pour un nettoyage simplifié.

Pour qui ?

Pour les professionnels : pensé pour une cuisine de restaurant, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.

Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.

Spécifications techniques

Référence SA/60VC-SW
Fabricant Diamond
Puissance 3 kW
Alimentation Électrique
Type Salamandre de cuisine
Pièces Démontables pour nettoyage
Plafond Amovible / mobile (brevet exclusif)
Régulation Par commutateur
Système S.R.S Démarrage/arrêt automatique au contact du plat, montée en 30 s
Nombre de foyers 2 (radiants, indépendants)
Surface de cuisson 540 × 375 mm
Grille plat inférieur 533 × 370 mm, mobile coulissante (compatible platines GN)
Montée en température 575 °C en 16 secondes ; 570 °C sur plaque vitrocéramique
Dimensions (P × L × H) 590 × 600 × 590 mm
Dimensions (l x p x h) 600 x 590 x 590 mm
Température maximale de travail 350 °C
Foyers 2 indépendants
Plat inférieur mobile Oui
Dimensions du plat inférieur (LxP) 533 × 370 mm
Mise en température 575°C en 5 secondes
Type de plaque Vitrocéramique
Ajustement du plafond Amovible, sans effort
Ouvertures latérales 2
Nettoyage Facile et sécurisé
Support mural Sur demande (SSM/1 ou SSM/2)
Dimensions (L × P × H) 600 × 590 × 590 mm
Poids net 45 kg
Volume 0.3 m³
Gamme Réglables

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 590 × 600 × 590 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 3 kW sous Électrique. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle température atteint-il ?
Il monte jusqu'à 575 °C en 16 secondes ; 570 °C sur plaque vitrocéramique, réglable au thermostat selon la préparation.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence SA/60VC-SW si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence SA/60VC-SW. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence SA/60VC-SW. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

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